グレープフルーツのフルーツ酢の作り方
生のみかんをお酢とお砂糖で漬けて作る、みかんのフルーツ酢の作り方をご紹介します。
炭酸水や豆乳、お湯などで割ってお飲みいただくほか、ドレッシングや酢飯など、お料理にもお使いいただけます。
グレープフルーツのフルーツ酢の作り方
材料
- グレープフルーツ 1 個
- お好みのお酢 300 cc
- 氷砂糖 300 g
作り方
- 保存瓶を煮沸消毒をしておきます。
- グレープフルーツの皮をむいて、実の白い皮を取り除きます。
- 氷砂糖→グレープフルーツ→氷砂糖→グレープフルーツの順番で瓶に入れていきます。
- ほろ苦さが良いアクセント！グレープフルーツのフルーツ酢の作り方を紹介します。
コツ・ポイント
炭酸水で割っても、牛乳で割っても美味しく飲めるので、お酢が苦手な方やお子様にもおすすめです。
果物が表面に出ているとカビてしまうことがあるので、1日に1回程度は振るようにしてください。
瓶に残っている果物も食べることができます。
フルーツ酢作りにおすすめの「オーガニック酢」
有機栽培で育てられた、イタリア産のりんごだけで作られた、非加熱・無濾過リンゴ酢です。まろやかでフルーティーなお味ですので、ピクルス作りにおすすめです。
イタリア産 有機にごり リンゴ酢 1000g(1000ml)｜ 無添加・無ろ過・発酵助剤不使用のアップルサイダービネガー -かわしま屋-_t1
リンゴ作りに最適な気候で名高いイタリア最北のトレンティーノ地方で有機栽培された最高品質のリンゴのみを用いて発酵させた、ほのかな甘みとまろやかな深みが理想的です。添加物を一切加えていない、本物のリンゴ酢をお楽しみください。
1000 円(税抜)
イタリア産 有機にごり リンゴ酢 900ml(900g) 瓶タイプ｜ 無添加・無ろ過・発酵助剤不使用のアップルサイダービネガー -かわしま屋-_t1
リンゴ作りに最適な気候で名高いイタリア最北のトレンティーノ地方で有機栽培された最高品質のリンゴのみを用いて発酵させた、ほのかな甘みとまろやかな深みが理想的です。添加物を一切加えていない、本物のリンゴ酢をガラス瓶容器にてお楽しみください。
1463 円(税抜)
あわせて読みたい
酢の効果とは？とりすぎのデメリットと注意点も紹介
酢に含まれた健康効果・効能をご紹介いたします。飲み過ぎのデメリットや酢酸成分について、飲み方の注意点も含めて徹底解説！酢を使ったレシピもご紹介します。
この記事が気に入ったら
いいね または フォローしてね！
