三年番茶の豆乳ラテの作り方|レシピ

三年番茶の豆乳ラテ

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調理時間 5 mins
材料(人分) 1

材料
  

  • 三年番茶の茶葉 4 g
  • 70 ml
  • 豆乳 150 ml
  • はちみつ (お好みで)

作り方
 

  • 鍋に水を入れて沸騰させます。
  • 弱火にして茶葉を入れて3分ほど煮出します。
  • 火を止めて、茶葉を取り除きましょう。
  • 豆乳を加えたら再度温めます。
    沸騰しないように注意してください。
  • お好みで甘みをつけて完成です。

コツ・ポイント

1,水
「浄水器を通した水道水、または軟水の国産天然水などがおすすめです。」
2,火加減
「金属製のやかんでも良いですが、出来れば土瓶や陶製の焼き物などが
風味を損なわずおいしく召し上がれます。」
このレシピのキーワード 三年番茶

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この記事を書いた人

読み物コンテンツ・動画編集担当。もとは運動からは縁遠い生活。せめて散歩を…とはじめてみたら今ではジョギングになりました。習慣ってすごいと実感中。焼き魚が好き。寒さに弱い。