【梅流し】圧力鍋で大根と梅のスープ｜レシピ
お腹すっきり・圧力鍋で大根と梅でデトックス（梅流し）
やらかくなった大根と、梅と昆布の出汁を一緒に食べてください。普段のおかずにもどうぞ。
材料
- 大根（大） 1/2 本
- 梅干し（2~3個） 30 g
- 水 1.5 L
- 昆布出汁（顆粒・無添加） 小さじ 1
作り方
- 大根をしっかり洗い皮ごと1センチ幅にし、いちょう切りにします。
- 圧力鍋に、大根・梅干し・昆布出汁・水を入れ加熱します。
- 圧力がかかったら火を止めます。
- 圧力が抜けたら完成です。
コツ・ポイント
・植物性の材料のみを使い、胃腸への負担を減らすレシピにています。
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