【糖質オフ】大根と人参の酢の物|エリスリトールを使ったレシピ

大根と人参の酢の物
素材の味をいただく薄味のレシピです。胃腸の調子が調いますのでぜひお試しください。
材料
- 大根(大) 1/2 本
- 人参(中) 1/2 本
- エリスリトール 大さじ 4
- 酢 大さじ 4
- 塩 小さじ 1
作り方
- 大根と人参を洗い皮を剥き、細切りにします。
- ボウルに1と塩を入れて軽くもんで3分ほど置きます。
- 別ボールに酢とエリスリトールを合わせて混ぜます。
- 3に絞った大根と人参を入れて混ぜたら完成です。
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