ぬか漬けのサンドイッチ
いつものサンドイッチに、キュウリや人参のぬか漬けを挟んでみました。
材料
- 丸パン（2個）
- レタス（2枚）
- 卵（1個）
- トマト（1/4個分）
- きゅうりのぬか漬け（1/3本分）
- ハム（1枚）
- カッテージチーズ 20 g
- にんじんのぬか漬け（1/3本分）
- バター（適量）
作り方
- レタスはさっと洗い水気をきる。
- トマトは薄切りにする。
- 卵を焼いてスクランブルエッグにする。
- きゅうり、人参のぬか漬けは輪切りにする。
- パンを横半部に切ってバターをぬる。
- パンに、レタス、卵、トマト、きゅうりのぬか漬けをはさむ。
- もう一つのパンにはレタス、ハム、カッテージチーズ、人参のぬか漬けをはさむ。