ココナッツオイルのヘルシーフレンチトースト
バターの代わりにココナッツオイルを使うヘルシーなフレンチトーストです。
材料
- 食パン 1 枚
- 卵 1 個
- 豆乳 150 cc
- 蜂蜜（大さじ1）
- ココナッツオイル（大さじ1）
作り方
- ボールに卵と蜂蜜をいれてよく混ぜます。
- 1.に豆乳を加えてよく混ぜます。
- 溶かしたココナッツオイルを入れて軽く混ぜます。
- 食パンを半分に切り、3.にしっかり浸します。
- フライパンにココナッツオイルを少し垂らし、温め、4.を弱火で両面じっくり焼きます。
コツ・ポイント
甘さがもう少し欲しい時は、仕上げに蜂蜜をかけてお召し上がりください。