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大根と人参の酢の物

素材の味をいただく薄味のレシピです。胃腸の調子が調いますのでぜひお試しください。
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調理時間 15 mins

材料
  

  • 大根（大） 1/2 本
  • 人参（中） 1/2 本
  • エリスリトール 大さじ 4
  • 酢 大さじ 4
  • 塩 小さじ 1

作り方
 

  • 大根と人参を洗い皮を剥き、細切りにします。
  • ボウルに１と塩を入れて軽くもんで３分ほど置きます。
  • 別ボールに酢とエリスリトールを合わせて混ぜます。
  • ３に絞った大根と人参を入れて混ぜたら完成です。
このレシピのキーワード 腸活, エリスリトール, 低糖質