和歌山産有機南高梅の梅干100%の練梅です。やわらかな酸味
乾燥納豆は、厳選した国産大豆と納豆菌のみを使用し、代々受け継がれてきた伝統的な製法で作られた本格納豆をそのままフリーズドライ加工した自然派食品です。
昭和24年創業の技術を継承し、化学薬品不使用で希少な純国産菜種100%（非遺伝子組み換え）を使用した食用菜種油。「伝承油」は黄金色で酸化に強く、揚げ物などに繰り返し使えることから「使い切れる油」として支持されています。
昭和24年創業の技術を継承し、化学薬品不使用で希少な純国産菜種100%（非遺伝子組み換え）を使用した食用菜種油。荒搾り油は、火入れをせず搾ったままの「生」のような状態であり、ピーナッツのような甘みと柔らかい菜種の香りが特徴です。サラダやドレッシングなど、非加熱でそのままかけててお召し上がりいただけるクリアでピュアな純度100%の油です。
昔ながらの古式圧搾製法で絞り、一番搾りのみを使用し、無添加無着色で仕上げています。精製にあたっては、化学薬品を使わずお湯のみで精製しているため、純粋で安心・安全な油です。
原料に過度な熱をかけず、じっくりと時間をかけて圧力を加えることで、なたね本来の良質な成分を壊さずに搾り出したのが、この「一番しぼり」です。熟練の職人が一滴一滴、丁寧に仕上げた「食の芸術品」とも呼べる逸品です。
有機金ごまを深く焙煎し、丁寧に一回だけ搾った贅沢なごま油。力強い香ばしさからは想像できないほど繊細で、後味はスッキリしています。濃いごま油特有のしつこさやえぐみが一切なく、素材の味を引き立てます。炒め物やタレ、仕上げの「追いごま油」にも最適です。
農薬・化学肥料不使用の黒ごまを伝統製法で搾り、深いコクと豊かな香りを実現。いつもの炒め物や和え物も、ワンランク上の味に。安心・安全にこだわった、美味しい黒ごま油です。
手摘みの新鮮なオリーブを24時間以内に搾油した有機エキストラバージンオリーブオイルです。種を除き、果肉のみを贅沢に搾る「種抜き製法（デノッチョラート）」により、苦味を抑えた際立つ果実味と調和を実現しました。エレガントな専用BOX入りで、大切な方への贈り物にも最適です。
「まいにちのこめ油 410g」は国産米ぬか100%使用の酸化に強い油です。鮮度を守るハクリ容器で開封後も品質を維持。天然成分が豊富で、揚げ物は冷めても美味しく生食から加熱まで万能。学校給食にも選ばれる安心の品質で、毎日の食卓に最適です。
飽和脂肪酸90％以上・MCT60％以上を含み、加熱調理にも使いやすいのが特長。香りがないため日々の料理に取り入れやすく、生食から揚げ物まで幅広く活用できます。食生活を大切にしたい方にも使いやすいオイルです。
100％ココナッツ由来のナチュラル製法で作られたオーガニックMCTオイル
MCTオイルとDHA・EPA（藻類由来）をブレンドしたバランシングオイル「Mo3」。ほぼ無味無臭で、いつもの食事にかけるだけ。毎日の食生活にプラスしやすい、安心安全な機能性オイルです。
自然と共生するコウノトリ育む農法で作られた有機玄米。栽培期間中、除草剤不使用・有機無農薬・無化学肥料栽培のコシヒカリ玄米です。
自然と共生するコウノトリ育む農法で作られた有機玄米。栽培期間中、除草剤不使用・有機無農薬・無化学肥料栽培のコシヒカリ玄米です。
自然と共生するコウノトリ育む農法で作られた有機玄米。栽培期間中、除草剤不使用・有機無農薬・無化学肥料栽培のコシヒカリ玄米です。
「芽吹きこまち」は、有機JAS認証・農薬不使用の発芽玄米。特許技術により籾の段階で発芽し、白米の23倍のGABAを含有。発芽臭が少なく食べやすいのが特長です。自然乾燥で旨みを引き出し、酵素玄米などにも最適。健康志向の方におすすめの特別な玄米です。
「お米はおひさまと水の恵み」をモットーに、堆肥作りにも力を入れた自然農法で栽培した玄米・つや姫です。出荷直前に籾すりを行うことで、採れたての風味や香りを損なうことなく最高の鮮度でお届けします。
「お米はおひさまと水の恵み」をモットーに、堆肥作りにも力を入れた自然農法で栽培した玄米・ひとめぼれです。出荷直前に籾すりを行うことで、採れたての風味や香りを損なうことなく最高の鮮度でお届けします。
茨城県 東町・大野さんが「三方よし」の想いを込め、土作りからこだわった特別栽培「あきたこまち」です。農薬・化学肥料を大幅に削減した自然農法により、稲本来の力を引き出しました。すっきり上品な甘みが特徴です。
茨城県東町で、自然の力を最大限に活かす農法により、農薬や化学肥料に極力頼らず、土と稲が本来持つ力を引き出して育った新米コシヒカリです。 『作物が「健康」に育つこと』『食べた方が「健康」になること』『作り手も「健康」であること』の「三方よし」の想いで丁寧に栽培されています。豊かな大地が育んだ、安心と美味しさを兼ね備えた格別なお米です。
茨城県 東町・大野さんが「三方よし」の想いを込め、土作りからこだわった特別栽培「あきたこまち」です。農薬・化学肥料を大幅に削減した自然農法により、稲本来の力を引き出しました。すっきり上品な甘みが特徴です。
「こだわりの菌とお米で、自家製麹を始めてみたい」そんな声にお応えする、お試しに最適なセットです。粘り気が少なく麹に仕立てやすいあきたこまち800gに、用途に合わせて使い分けられる2種の種麹を同梱。手軽に、かつ本格的な米麹づくりを楽しみたい方におすすめです。
トルコの太陽が育んだ100%ザクロジュースは、現代人の健やかな毎日を支えるための多彩な栄養素がバランスよく、かつ高濃度に凝縮されています。「最近、リズムが乱れがち」、「なんとなくスッキリしない…」といった年齢とともに感じる変化や、忙しい日々のなか、 「健康のために、良いものを取り入れたい」とコンディションを整えたい方へおすすめです。
トルコの太陽が育んだ100%ザクロジュースは、現代人の健やかな毎日を支えるための多彩な栄養素がバランスよく、かつ高濃度に凝縮されています。「最近、リズムが乱れがち」、「なんとなくスッキリしない…」といった年齢とともに感じる変化や、忙しい日々のなか、 「健康のために、良いものを取り入れたい」とコンディションを整えたい方へおすすめです。
えんどう豆と国産大豆由来の植物性タンパク質をベースに、人工甘味料を使わず自然素材の甘みで仕上げた、オーツ麦のザクザク食感と良質なタンパク質（約12g）を手軽に楽しめる無添加ヴィーガンプロテインバーです。
えんどう豆と国産大豆由来の植物性タンパク質をベースに、人工甘味料を使わず自然素材の甘みで仕上げた、オーツ麦のザクザク食感と良質なタンパク質（約12g）を手軽に楽しめる無添加ヴィーガンプロテインバーです。
生きた酢酸菌が入っている、国産の純米酢です。九州産の米だけを使用した純米酢で、1年間発酵熟成させています。
リンゴ作りに最適な気候で名高いイタリア最北のトレンティーノ地方で有機栽培された最高品質のリンゴのみを用いて発酵させた、ほのかな甘みとまろやかな深みが理想的です。添加物を一切加えていない、本物のリンゴ酢をガラス瓶容器にてお楽しみください。
リンゴ作りに最適な気候で名高いイタリア最北のトレンティーノ地方で有機栽培された最高品質のリンゴのみを用いて発酵させた、ほのかな甘みとまろやかな深みが理想的です。添加物を一切加えていない、本物のリンゴ酢をお楽しみください。
リンゴ作りに最適な気候で名高いイタリア最北のトレンティーノ地方で有機栽培された最高品質のリンゴのみを用いて発酵させた、ほのかな甘みとまろやかな深みが理想的です。はちみつで自然の甘味が加わった、本物のリンゴ酢をお楽しみください。
かわしま屋で人気の有機にごり酢をお得に購入できるセット商品。古くから健康食品として親しまれてきたリンゴ酢、はちみつリンゴ酢と、ポリフェノールたっぷりのザクロビネガーです。
生きた酢酸菌が入っている、国産の柿酢です。九州産の富有柿だけを使用した柿酢で、1年間発酵・熟成させています。
イタリア産糖類・香料・添加物不使用の有機・無濾過ザクロ酢。豊富な酢酸菌に加え、アントシアニンやフラボノイド（ポリフェノールの一種）、ビタミンCやカリウムも多く含まれています。10倍程度に希釈してお召し上がりください。
生きた酢酸菌が入っている純玉ねぎ酢です。佐賀県産の玉ねぎだけを原材料に、無添加で時間をかけて熟成・発酵させました。
秋田県産酒蔵の副産物の米ぬかを植物性乳酸菌で発酵させました。γーアミノ酪酸たっぷり。機能性豊かなギャバ粉末です。
日本古来の発酵食品を原材料とした、植物性乳酸菌のカプセルのお試しサイズです。毎日続けて腸から健康に！
日本古来の発酵食品のみを原材料とした、植物性乳酸菌のパウダーのお試しタイプです。飲みやすい微粉末。毎日続けて腸から健康に！
秋田県産酒蔵の副産物の米ぬかを植物性乳酸菌で発酵させました。γーアミノ酪酸たっぷり。機能性豊かなギャバ粉末です。
秋田県産酒蔵の副産物の米ぬかを植物性乳酸菌で発酵させました。γーアミノ酪酸たっぷり。機能性豊かなギャバ粉末です。
国産有機JAS無農薬びわの葉を、特製玄米焼酎に長期間漬け込んだエキスです。 水で希釈してお飲みいただける、飲用タイプのビワの葉エキスです。
石川県輪島の海水を100%使用した塩です。 釜炊きせず、海水の上から熱と風を当てて、低温で緩やかに結晶させました。 素材に素早く浸透して、発酵を促し、うま味が生まれます。
石川県輪島の海水を100%使用した塩です。 釜炊きせず、海水の上から熱と風を当てて、低温で緩やかに結晶させました。 素材に素早く浸透して、発酵を促し、うま味が生まれます。
ただ塩辛いだけでなく、甘みや苦みなど塩本来の複雑な味があり、素材の旨みを引き出す伝統海塩です。
美味しさを求めてたっぷり３年の月日をかけました。 無添加・手づくりの安心のつぶ味噌
ニュージーランドの豊かな自然が育んだ希少な「MG850+」グレードのマヌカハニーを贅沢に使ったマヌカ＆プロポリススプレー。いつでもどこでも手軽にセルフケアが叶います。
ニュージーランドの豊かな自然が育んだ希少な「MG1000+」グレードのマヌカハニーとモリンガを配合したプレミアムなプロポリススプレー。いつでもどこでも手軽にセルフケアが叶います。
国産玄米麹を原料にした玄米本みりん。玄米麹を通常の2倍使用し、昔ながらの製法で丁寧に仕込むことで豊潤な旨味とコクをお楽しみいただけます。様々なジャンルのお料理にお使いいただけます。
最近チェックした商品
最近チェックした商品はまだありません。
数量：
小計 円
