北海道 平譯農場にて無農薬栽培。納豆に最適な小粒大豆です。
「てんさい含蜜糖」粉末タイプ。サッと溶けるので、お料理はもちろん、お菓子作りにも大変使いやすいタイプです。
最大12.5キロの米麹が作れる、洗えてたためる業務用・麹発酵器。 手づくり麹セット付き！工具なしで組み立て可能。【送料無料】
100%国産の生野菜を皮ごと煮込み、伝統の木桶で熟成させた無添加の中濃ソースです。添加物（増粘多糖類）に頼らず、国産米粉で自然なとろみを再現。自社醸造の酢と原形香辛料が、野菜の旨みを引き立てます。とんかつやフライに。開栓前は常温で保存できる200ml×6本のまとめ買いセットです。
ごまの香りが高く、ごま好きの方にはたまらない濃厚な一品となっています。様々なお料理にはもちろん、そのままパンに塗って食べてもとても美味しくお召し上がりいただけます。
農薬や化学肥料に頼らず栽培した三年番茶
100%イタリア産の有機オリーブを使用。丁寧に低温圧搾した、本場イタリアのオリーブオイルです。
京都府産の有機ほうじ茶を丹念に鉄臼で挽いた、香ばしい豊かな香りが楽しめるほうじ茶パウダーです。簡単に溶けますので、そのまま飲用として或いはお菓子などの加工用にも大変便利にご利用いただけます。
生ごまの状態のため、お客様自身でフライパン等で焙煎していただき、好みの味に仕上げることができます。
原料には非遺伝子組み換えの100％国産米ぬかを使用。マイルドでクセがなく、素材の味を生かしたお料理に最適の油です。
愛媛産よもぎ100%の香りと色合いが魅力の入浴パックです。
すべて国産の原料にこだわりました。熟練の手仕事による徹底した品質管理を経ています。お茶やエキスにご利用いただけます。
国産の黒糖としては日本で初めて「有機JAS認証」を取得した、化学肥料不使用・農薬不使用で栽培されたサトウキビ１００％使用して製造された純黒糖です。
松葉エキスカプセル200粒 約1か月サイズ 2個セット（三重県産)とは三重県の渓谷で自生された赤松を伐採後すぐに職人により煮詰めエキスにしました。血管をつよくきれいにするテルペンやケルセチンなどが豊富に入っています。飲みやすい楕円のソフトカプセルです。
奈良・吉野産の葛根のみを使用した、無添加の国産本葛。伝統的な「吉野晒し」製法で、驚くほどなめらかな口当たりを実現しました。定番の葛湯や葛餅はもちろん、グルテンフリーなのでお料理のとろみ付けにも安心してお使いいただけます。毎日の健康を支える、からだにやさしい日本の伝統食材です。
天然の高品質デーツ100%のデーツシロップです。無添加・砂糖不使用・非遺伝子組換え。洋食や和食どんな料理にもあう万能シロップです。
料理研究家タカコナカムラ監修のベジブロス顆粒。国産野菜の皮や根に含まれるフィトケミカルを活かした無添加の野菜だしです。お湯に溶かすだけでスープや味噌汁、煮込み料理に使える万能だし。ヴィーガン対応。
イタリア産糖類・香料・添加物不使用の有機・無濾過ココナッツビネガー。豊富な酢酸菌に加えミネラルやアミノ酸、ビタミンが多く含まれています。5~10倍に希釈してお召し上がりください。
ジョージア産の有機ザクロを100％使用したストレートジュース。コールドプレス製法で栄養素を壊さず飲んでいただけます。
リンゴ作りに最適な気候で名高いイタリア最北のトレンティーノ地方で有機栽培された最高品質のリンゴのみを用いて発酵させた、ほのかな甘みとまろやかな深みが理想的です。添加物を一切加えていない、本物のリンゴ酢をお楽しみください。
渋みが強く、香りも濃厚で、緑茶としての味わいも独特です。無農薬の自然な緑茶として体にやさしく、春の訪れをより楽しめます。
国産・無農薬のJAS認証有機梅と沖縄の塩だけで漬けた昔ながらの白梅干し。無添加・化学調味料不使用。8年の熟成期間を経て旨みが凝縮し、まろやかで深い味わいに仕上がりました。つぶれ・破れのないA級品です。
無農薬龍神梅・紫蘇・天然醸造醤油・生姜をしようした梅醤です。からだを芯から温めてくれます
無農薬龍神梅・紫蘇・天然醸造醤油・生姜をしようした梅醤です。からだを芯から温めてくれます
MCTオイルとDHA・EPA（藻類由来）をブレンドしたバランシングオイル「Mo3」。ほぼ無味無臭で、いつもの食事にかけるだけ。毎日の食生活にプラスしやすい、安心安全な機能性オイルです。
渡部農場の「ユキホマレ」は北海道十勝平野の豊かな土壌と澄んだ水を使って自然農法で作られています。大豆本来の風味を存分に堪能できるとても豊かな味わいが魅力です。
イタリア産糖類・香料・添加物不使用の有機・無濾過ザクロビネガー。豊富な酢酸菌に加え、アントシアニンやフラボノイド（ポリフェノールの一種）、ビタミンCやカリウムも多く含まれています。5~10倍に希釈してお召し上がりください。
イタリア産糖類・香料・添加物不使用の有機・無濾過白ワインビネガー。豊富な酢酸菌に加えて、クエン酸、アミノ酸、オレイン酸などの有機酸が豊富に含まれています。5~10倍に希釈してお召し上がりください。
イタリア産糖類・香料・添加物不使用の有機・無濾過赤ワインビネガー。豊富な酢酸菌に加え「アントシアニン」や「レスベラトロール（赤ワインにも含まれるポリフェノールの一種）」などのポリフェノールが含まれます。5~10倍に希釈してお召し上がりください。
こめ油の特長でもあるクセのない風味はそのままに、より濃厚になりました。
北海道 平譯農場にて大事に育てられました。 深いコクと上品な香りが魅力です。
リンゴ作りに最適な気候で名高いイタリア最北のトレンティーノ地方で有機栽培された最高品質のリンゴのみを用いて発酵させた、ほのかな甘みとまろやかな深みが理想的です。はちみつで自然の甘味が加わった、本物のリンゴ酢をお楽しみください。
兵庫県産、無農薬栽培のびわの葉乾燥タイプ。豊富な栄養素が凝縮されています。お茶やびわの葉エキス作りに。
イタリア・モデナ地方で有機農法で栽培された最高級ブドウのみを使ったバルサミコ酢です。まるでワインの様な豊潤で濃厚な香りが特徴。カラメル色素や香料などは一切加えていない、本物のバルサミコ酢をお楽しみください。
信州木曽の良質木材「ひのき」からつくられた、和蒸籠。厚みのある天然木の蓋でしっかり蒸気を閉じ込めます。
「なんとなく調子が上がらない」「寒い季節の健康習慣を始めたい」という方へ。北アメリカの先住民が大切なコンディション管理に用いてきたハーブ、エキナセア(エキネシア)の濃縮エキスです。
佐賀産もち米と自家製麹を原料に 長期熟成期間を経て出来上がった 小笠原味淋醸造の最高傑作
全国のこだわりのお豆腐屋さんから愛されている海精にがり。計量しやすいボトルタイプ新登場！
洗えてたためる発酵器。こんなのが欲しい！という声からできました。 工具なし、1分で組み立てが可能！パンや麹の発酵、自家製酵母作りにも。
特許の真空低温乾留法により、製法特許の真空低温乾留法により、外皮に傷を付けず、真空中かつ低温でにんにくを蒸黒焼にしました。さらにカルシウムを加えた優秀な健康食品です。
国産大豆と天日塩を使い杉桶に仕込み、三年寝かせ熟成させた濃厚な旨みの無添加の溜です。
100%国産生野菜を皮ごと煮込み、伝統の木桶で熟成させた無添加ソースです。添加物（増粘多糖類）に頼らず、国産米粉で自然なとろみを再現しました。自社醸造のまろやかな酢と香り高い香辛料が素材の味を引き立てます。お子様にも安心な「野菜の旨味」が詰まった贅沢な味わいを、ぜひご家庭で。
壽屋寿香蔵のりんご酢は添加物を一切使用せず、原材料のりんごだけで作られたお酢です。
イタリア産の有機レモン１００％使用したストレート果汁です。お料理に飲み物に幅広くご利用いただけます。オーガニックレモンですので安心してお召し上がりいただけます。
イタリア産の有機レモン100％使用したストレート果汁です。お料理に飲み物に幅広くご利用いただけます。オーガニックレモンですので安心してお召し上がりいただけます。
オリーブの旨みや栄養を丸ごと味わえる最高級オーガニックオイル
松葉エキスカプセル200粒 約1か月サイズ（三重県産)とは三重県の渓谷で自生された赤松を伐採後すぐに職人により煮詰めエキスにしました。血管をつよくきれいにするテルペンやケルセチンなどが豊富に入っています。飲みやすい楕円のソフトカプセルです。
麹づくりに最適な発酵器。自動温度制御機能付きで、楽に麹の温度管理が。プロも使用する麹発酵器。衛生的で安定した品質のこうじが作れます。
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