国産特級和せいろ |身・蓋・蒸し布・竹すのこセット|檜・24cm 【送料無料】
信州木曽の良質木材「ひのき」からつくられた、和蒸籠。厚みのある天然木の蓋でしっかり蒸気を閉じ込めます。
信州木曽の良質木材「ひのき」からつくられた、和蒸籠。厚みのある天然木の蓋でしっかり蒸気を閉じ込めます。
つきじ常陸屋オリジナルの干しかごは、リネンをイメージした染め色で自然な風合いがとてもおしゃれ。漁師さんが使用する網を使っているので耐久性があり、手軽に干し野菜を作ることができます。
国産天然杉100%、無塗装の麹蓋 Sサイズです。家庭用麹発酵器PF100-48hにぴったり。麹づくりにご活用ください。
梅肉、甜菜糖、醤油、かつお節で、完全無添加で仕上げた梅ペースト。使いやすいチューブ入りです。
徳の塩-徳之島近海の海水100%使用-150g
洗えてたためる発酵器 棚板 TW001
人間の手を加えてない自然からの贈り物。人の手が入っていない原生林で採蜜した蜂蜜です。
最大12.5キロの米麹が作れる、洗えてたためる業務用・麹発酵器。 手づくり麹セット付き!工具なしで組み立て可能。【送料無料】
無農薬で栽培したよもぎ葉茶を植繊機で粉砕し、使いやすいティーバッグにしました。
奈良県東吉野村の清らかな空気と水のもと、無農薬で栽培したよもぎを100%使用したよもぎ茶葉です。
長毛系の白胞子菌で白くふわっとした出麹から販売用麹や甘酒用としても最適です。褐変性しないため安心してお使え頂けます。着色を抑えた白味噌にも向いています。製品は半粉状もございます。
北海道折笠農場にて農薬を使わず、化学肥料も与えずに栽培した自然栽培農法の黒豆が「黒千石」です。他の黒豆には無い味わいと風味が特徴です。
北海道折笠農場にて自然栽培農法で育てられた小豆です。 ふくよかな味でコクが有りしっかりとした小豆の香りが特徴的で、ご飯に加えて炊き上げた赤飯作りや あんこ・煮豆・和菓子作りにも最適
北海道 折笠農場にて 大事に育てられました。 大ぶりの実が特徴的で大豆本来の持つ甘みや香りもしっかりとあります。
【おがた健康農園特製】農薬や化学肥料に頼らず栽培した玄米をじっくり焙煎。もみ付き黒焼き玄米茶
洗えてたためる発酵器 棚板 TP001
農薬、化学肥料、除草剤、堆肥など使用せず、稲藁を腐食した土づくりの自然栽培5年以上の美味しい赤米です。
100%板藍根の粉末の顆粒です。風邪をひきやすい季節に飲まれることをお勧めします。
旭・亀の尾 玄米(おがた健康農園特製 無農薬・無肥料栽培)15kg とは「病のない幸せな家庭」の願いを込めて育てた、おがた健康農園の自信作です。20年以上、農薬や化学肥料、除草剤など使用せず、稲藁を腐食しただけの無施肥栽培のお米です。「旭・亀の尾」という品種は、静岡大学の中井先生により「朝日」と「亀の尾」を交配した新品種です。自然栽培向きに交配した新品種で、あっさりと硬質な食感が特徴です。
熊本県上益城郡の無農薬・無肥料栽培の玄米「旭・亀の尾」5kg。20年以上、農薬・化学肥料・除草剤を一切使わず、自家採種と土の清浄化にこだわる農園の自信作です。手間と愛情を込めて育てたお米を食卓へお届けします。
梅肉を裏ごししました。お料理に手間なく使えます。
和歌山県龍神村の豊かな自然の中で無農薬・無化学肥料で丁寧に育った赤紫蘇を100%使用した美味しいしそふりかけです。
手軽にご自宅でテンペづくりを 楽しんでいただけます。
龍神梅(梅干)の種を紀州備長炭を使い鉄釜でじっくり24時間煎って、丁寧に炭にします。 それを石臼で粉にしてふるいにかけます。
家庭で乾燥野菜やドライフルーツが手軽にできます。プロも使用する高品質。
最大7.5キロの米麹が作れる、洗えてたためる家庭用・麹発酵器。 20,747円相当の手づくり麹セット付き!工具なし、1分で組み立て可能。【送料無料】
有機JAS認証を受けた小さめサイズの梅干です。紀州の南高梅を自然塩で漬け込み、天日でじっくり干し上げました。おにぎりの具にピッタリの梅干し。1kg容量です。
有機JAS認証を受けた小さめサイズの梅干です。紀州の南高梅を自然塩で漬け込み、天日でじっくり干し上げました。おにぎりの具にピッタリの梅干し。500g
希少な特別栽培による紅南高青梅と、陸前「米だけリカー」セットで最高の自家製梅酒をお楽しみください。
小型納豆保温器。家庭でプロ顔負けの美味しい納豆がつくれます。
洗えてたためる家庭用・麹発酵器。 12000円相当の手づくり麹セット付き!工具なし、1分で組み立て可能。48時間保温可能【送料無料】
触媒機能を備える玄米です。体質改善にお役立てください。20年以上農薬や化学肥料、除草剤など使用せず、蘇生水素水で土壌改良した土でそだちました。
触媒機能を備える玄米です。体質改善にお役立てください。20年以上農薬や化学肥料、除草剤など使用せず、蘇生水素水で土壌改良した土でそだちました。
香り・旨み・味の濃さに驚きます。無農薬・無化学肥料・天日自然乾燥、非遺伝子組替えの秋場さんの小豆
生産者指定の上質なマコモ使用。水質からこだわったマコモ粉末。無農薬・無化学肥料使用で栄養満点!
北海道 平譯農場にて大事に育てられました。 深いコクと上品な香りが魅力です。
手軽に美味しいチーズづくりが楽しめる。レンネットの本場トルコ製の上質なレンネットです。最大100Lの牛乳をチーズにできます
浦部農園産の有機大麦を原料に、国内の有機認定工場で厳重に生産管理され、大切に作られた100%国内産有機押し麦です。
よもぎと枇杷100%。やわらかく湯ざめしにくいお風呂になります。
農薬、化学肥料、除草剤、堆肥など使用せず、稲藁を腐食した土づくりの自然栽培6年以上の美味しい緑米です。
一番溶けやすく、最も使用範囲の広いタイプです。
地元岡山県産の白米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。お得な業務用量です。
岡山県産有機米100%使用の乾燥麹です。業務用10kg量
国内三大納豆菌種の一つでもある納豆菌です。大豆60kg分量
日本人の腸をととのえる ウエダ家「自然発酵 乳酸菌」お徳用300g
程よく熟成した茎と有機茶葉をじっくり焙じて、香ばしいお茶に仕上げました。
蔵元で大事に囲うことで完熟完成した味わい深い焼酎です。熊本県球磨産の丹精込めて作り上げた有機玄米を使用。熟練した蔵人による手造り小仕込で仕上げました。
有機JAS認証を受けた三年熟成梅干です。紀州の南高梅を自然塩で漬け込み、天日でじっくり干し上げました
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