奈良県東吉野村の清らかな空気と水のもと、無農薬で栽培したよもぎを100％使用したよもぎ茶葉です。
こめ油の特長でもあるクセのない風味はそのままに、より濃厚になりました。
糖化酵素の生産量が非常に高い、強力な菌です。とても甘味の強い味噌に仕上がります。製品は半粉状もございます。
麹発酵器PF102にピッタリ！市場にはなかなか出回らない、麹作り専用もろぶた（麹蓋）です。国産天然杉を使用して1枚1枚職人が手作りをしています。
家庭で豆麹をおつくりになる際に最適な種麹です。
醤油用小袋粉状
かわしま屋の人気レシピ動画を全16品収録した、わかりやすいレシピDVDです。初心者の方でもわかりやすく、ポイントや注意点を丁寧に解説しています。
「てんさい含蜜糖」粉末タイプ。サッと溶けるので、お料理はもちろん、お菓子作りにも大変使いやすいタイプです。
洗えてたためる発酵器。こんなのが欲しい！という声からできました。 工具なし、1分で組み立てが可能！パンや麹の発酵、自家製酵母作りにも。
昔から健康のために利用されてきた松の葉を粉末にしました。お湯や水で溶いて簡単に松の葉茶をお楽しみいただけます。無農薬栽培で安心。
環境汚染、安全性を問われる有害物質を一切排除し。天然素材から作られた、衣・食・住のすべてに使える理想の万能洗剤です。
環境汚染、安全性を問われる有害物質を一切排除。天然素材から作られた、衣・食・住のすべてに使える理想の万能洗剤です。
龍神梅(梅干)の種を紀州備長炭を使い鉄釜でじっくり24時間煎って、丁寧に炭にします。 それを石臼で粉にしてふるいにかけます。
こめ油の特長でもあるクセのない風味はそのままに、より濃厚になりました。
そのままでも食べられる。塩麹や甘酒も簡単にできる米麹パウダー。活きた酵素がたっぷり！
麹づくりに最適な発酵器。自動温度制御機能付きで、楽に麹の温度管理が。プロも使用する麹発酵器の最小モデル。衛生的で安定した品質のこうじが作れます。
国産天然杉100%、無塗装の麹蓋 ミニサイズです。麹づくりにご活用ください。
豆腐作りに便利なさらし布・こし袋のセット。新潟県燕市・吉田織物の綿100％の晒布。きめ細やかなお豆腐ができます。
市場にはなかなか出回らない、麹作り専用もろぶた（麹蓋）です。国産天然杉を使用して1枚1枚職人が手作りをしています。
麹づくりに最適な発酵器。自動温度制御機能付きで、楽に麹の温度管理が。プロも使用する麹発酵器。衛生的で安定した品質のこうじが作れます。
100%イタリア産の有機オリーブを使用。丁寧に低温圧搾した、本場イタリアのオリーブオイルです。
そのままでも食べられる。塩麹や甘酒も簡単にできる米麹パウダー。活きた酵素がたっぷり！
蔵つき酵母がうみだす 奥出雲井上のしょうゆ
すべて国産の原料にこだわりました。熟練の手仕事による徹底した品質管理を経ています。お茶やエキスにご利用いただけます。
昔から健康のために利用されてきた松の葉。お茶、薬用酒の材料、お風呂などに。無農薬栽培で安心してお使いいただけます。
雑菌に強いクエン酸を大量に生み出すパワー満点の黒こうじ菌です。黒で作った焼酎は、どっしりと濃厚で骨太な味わいに仕上がります。
北海道 平譯農場にて大事に育てられました。 深いコクと上品な香りが魅力です。
三重県産・尾鷲ヒノキ100%、無塗装の豆腐箱です。
古代米浦部農園の有機米と有機大麦を使用し、さまざまな穀物をブレンドしました。いつものお米（白米または玄米）1合あたり大さじ1杯加えるだけで、さくら色に炊きあがりご飯が大変おいしくなります。
浦部農園産の有機大麦を原料に､国内の有機認定工場で厳重に生産管理され､大切に作られた100%国内産有機押し麦です｡
特許の真空低温乾留法により、製法特許の真空低温乾留法により、外皮に傷を付けず、真空中かつ低温でにんにくを蒸黒焼にしました。さらにカルシウムを加えた優秀な健康食品です。
山林放し飼いで育てられた黒岩土鶏の栄養価の高い卵をふんだんに使い、じっくり炒った卵黄油です。
日本産の有機丸麦（有機大麦使用）です。日本ではなじみの薄い丸麦ですが、スープの具やリゾットに向いています。
あらゆる病気に対する自然療法の情報が満載。健康的な毎日のために、一家に一冊あると安心です。
国産無農薬のびわ葉をホワイトリカーで抽出しました（飲用ではありません）。温湿布や温灸におすすめです。
天日結晶そのままの味をどうぞ。カンホアの塩の原型にあたります
一番溶けやすく、最も使用範囲の広いタイプです。
農林水産大臣賞を受賞した菌株です。万能タイプの種麹
体にいいものは、おいしい。日本人の腸をととのえる ウエダ家「自然発酵 乳酸菌」
生麹（こうじ）を独自の製法で乾燥させる事で長期保存可能にした乾燥麹（米麹）です。お徳用1ケース
ケフィアヨーグルト種菌お徳用10箱セット
日本人のために開発されたたヨーグルトの種菌
300倍の乳酸菌パワー！毎日のお通じ改善にも！！
おいしいケフィアヨーグルトがご家庭で作れます！！
プロバイオティクス・ヨーグルトをご家庭で手作りできます！！
お味噌や塩麹用の糀づくりに最適な万能種麹【100kg量】
喜界島産無農薬さとうきびでつくった黒糖です。 お菓子作りや煮物の味付けに
果実酒や化粧水づくりに最適。米だけで作ったアミノ酸豊富な焼酎
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