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徳之島産春ウコン粉末フリーズドライ(無農薬・無肥料栽培)100g【送料無料 】*メール便での発送* 

販売価格 1,880円(税抜)
レビュー件数 5件


徳之島産春ウコン粉末とは


奄美諸島徳之島産の希少な春ウコンを、栄養分や風味を保つフリーズドライ加工で
飲みやすい粉末にしました。

ウコン栽培に適した温暖な気候の徳之島。この地の豊かな土壌で
無農薬・無化学肥料で育まれた春ウコンですので、安心してお飲みいただけます。
1日に3g程度を目安にお飲みください。

精油成分やミネラルがたっぷり含まれている春ウコン。
健康維持の一助としてぜひお試しください。


徳之島産春ウコン粉末


奄美諸島徳之島の契約農家にて栽培された良質な春ウコン。
除草剤等の農薬や化学肥料は一切使われていません。

この生の春ウコンをフリーズドライ加工し、飲みやすい粉末にしてお届けします。


徳之島産春ウコン粉末


徳之島は、奄美群島に属する離島の1つで、屋久島の南に位置します。
亜熱帯性気候に属する気候で、1年を通して暖かいのが特徴です。

島の周囲はおよそ80km程。
海に囲まれた豊かな土壌と、亜熱帯性の温かな気候により、
日本でも最も良質な春ウコン栽培に適した地域の一つと言えます。


徳之島産春ウコン粉末


安心してお飲みいただくために、無農薬、無化学肥料で大切に育てました。

栽培された生ウコンは、フリーズドライ加工したのち粉砕機にかけられ、
粉末に加工されます。







徳之島産春ウコン粉末



徳之島産春ウコン粉末


フリーズドライとは


フリーズドライは、水分を含んだ食品や原料をマイナス30℃程度で急速凍結し、
減圧にした後真空状態で乾燥させることをいいます。

粉末にする場合、通常は高温乾燥させてから粉末化しますが、
高温で処理するとウコンの酵素や養分が減少してしまいます。

しかし、フリーズドライ加工では高温処理しないため、酵素や栄養素が逃げず、
香りもほとんどそのままの状態で粉末に加工することができるのです。

今回この方法をとることによって、春ウコンに含まれる栄養成分や風味を大きく損わずに
お手元にお届けすることが可能になりました。

また、復元性や溶解性にも優れ、水に大変溶けやすいため、簡単にお飲みいただけます。


徳之島産春ウコン粉末



【分析試験結果】
・クルクミノイド(クルクミン類):0.1055g/100g
-内訳-
-クルクミン:0.051g/100g
-デメトキシクルクミン:0.054g/100g
-ビスデメトキシクルクミン0.0005g/100g

精油:1.7ml/100g


*一般財団法人 日本食品分析センター 分析

春ウコン 成分分析









春ウコンの効能


春ウコンとは香辛料などに用いられるショウガ科ウコン属の多年草です。
正式名称は、姜黄(キョウオウ)。
春季に、ウコンの根茎から芽がでるとすぐに花が咲くために春ウコンと呼ばれています。

春ウコンには、「クルクミン」というポリフェノール成分が含まれています。
お酒を多く召し上がる方には嬉しい成分です。

また、ターメロン・シネオール・アズレン・カンファーなどの100種類以上の精油成分が
豊富に含まれています。
さらにカルシウム・カリウム・鉄・マグネシウム・リンなどのミネラルも豊富です。

徳之島産春ウコン粉末は、徳之島産「キョウオウ」の中でも希少な
無農薬・無科学肥料栽培の上質なウコンだけを100%使用しています。


徳之島産春ウコン粉末









徳之島産春ウコン粉末 注意点



徳之島産春ウコン粉末

・商品名:徳之島産春ウコン粉末100g(無農薬・無肥料栽培)
・原産地:奄美諸島徳之島
・内容量:100g
・賞味期限:商品に記載
・保存方法:高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。


JANコード h0067
販売価格 1,880円(税抜)
購入数

徳之島産春ウコン粉末フリーズドライ(無農薬・無肥料栽培)100g【送料無料 】*メール便での発送* の感想

    わんこ (40代・女性)

届いた日に早速、家族と飲んでみました。飲むとすぐに体温が上がったように思いました。疲れやすい体質でしたが、これを飲み始めてからは、朝起きてから寝るまで疲れが出ません。苦いものは苦手ですが、オブラートに包んで飲めば平気です。毎食前に飲むようにしています。これからも続けるつもりです。

徳之島産春ウコン粉末フリーズドライ(無農薬・無肥料栽培)100g【送料無料 】*メール便での発送* の感想

    ままよ。ar (40代・女性)

ターメリックライスにして毎日いただいております。
こどもたちのためにほんの少し隠し味ではちみつを入れて炊いています。
美味しいです。(^-^)

徳之島産春ウコン粉末フリーズドライ(無農薬・無肥料栽培)100g【送料無料 】*メール便での発送* の感想

    (60代以上・女性)

粉末がスノウパウダーの様に細かく溶けやすく扱いやすいでした。今までのウコンより、苦くいかにも効能がありそうで期待したいです。

徳之島産春ウコン粉末フリーズドライ(無農薬・無肥料栽培)100g【送料無料 】*メール便での発送* の感想

    toda (40代・男性)

50歳を過ぎてから、平日のたまった疲れで土日は寝てばかりいました。
友人のすすめで春ウコンを飲むようになり、状況がかなり改善しました。
週末もちょくちょく出かけたくなるようになりました。
今では休みでも朝5時に起きていますが、疲れはほとんど感じず、動き回れています。

徳之島産春ウコン粉末フリーズドライ(無農薬・無肥料栽培)100g【送料無料 】*メール便での発送* の感想

    持山亮太 (40代・男性)

体力維持の為に2年ほど春ウコンを飲んでいます。はじめは沖縄産の錠剤タイプを飲んでいましたが、その後ウコンの成分だけを摂取したいと思い、粉末タイプを飲み始め、
現在はおすすめいただいたこのフリーズドライタイプを飲んでいます。
この商品がいままで飲んできた中で一番ウコンの良い香りがして、上質だと思います。
朝飲んでおくと昼や夕方でも疲れを感じづらくなったようにに思います。
徳之島産の無農薬で信頼できる産地の物ですし、値段も手頃なので継続して行きたいと思います。





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