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【30%OFF】佑成(スケナリ)|ペティナイフ【送料無料】 【在庫限り】

定価 10,140円(税抜)
在庫状況 在庫0個 入荷までしばらくお待ち下さい
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佑成(スケナリ)| ペティナイフ とは



料理人が使う庖丁として有名な「佑成(スケナリ)」の
細かい作業に最適な、ペティナイフです。

果物や野菜の皮むきなどはもちろんのこと、
さまざまな切る作業もこの一本で難なくこなせる、
小回りの利く小さめの万能包丁。
通常の包丁とは別に、持っていると何かと便利な一本です。

高炭素・高クロームの特殊なステンレスを使用することにより、
佑成の数多い包丁ラインナップのなかでも、最もサビに強く、
鋭い切れ味と研ぎやすさを誇ります。

料理人から主婦まで、一度は使ってみたいと憧れる方の多い「佑成」。
切れ味鋭く、お手入れ簡単、壊れにくい。
そんな一生モノの包丁をお探しの方に、ぜひおすすめの包丁です。


佑成 ペティナイフ


包丁の研ぎ方の詳しい紹介記事はこちら








佑成(スケナリ)のご紹介



佑成 ペティナイフ


佑成は、本職の料理人の方に絶大な人気を誇る包丁のブランドです。

昭和八年の創業以来、富山の地で、優れた鍛錬技術とその伝承により、
最高峰の包丁をつくり続けてきました。


佑成 ペティナイフ
佑成 ペティナイフ


佑成の包丁は、職人たちに受け継がれた伝統の技と真摯な心で、一本一本丁寧に鍛錬され、
料理人のよき右腕として信頼され、長く愛用され続けています。


佑成 ペティナイフ
佑成 ペティナイフ


メインは和食向けの和包丁で、プロが使う特殊包丁も数多く取り揃えられています。
品揃えは幅広く、和牛刀のほか、洋包丁も牛刀、三徳、ペティナイフと
ラインナップが豊富です。

その確かな品質から、本職の料理人のみならず、主婦にもファンの多い「佑成」。
刃の切れ味の鋭さは言うまでもなく、使いやすさ、壊れにくさも評判で
大切に手入れをすれば長く使える一生モノの包丁です。




切れ味鋭く、錆びにくい



プロも認める驚きの切れ味



佑成 ペティナイフ


抜群の切れ味を誇ります。

野菜や果物の皮むき、カットのほかにも
小さめのサイズなので、ちょっとした作業を行いたいときにサッと出してサッと使える
のがペティナイフの良さ。

他の包丁と比べると、スパっと切った際の断面の美しさは格別で、
プロの料理人の方からの評価が高いのも納得の切れ味です。


サビにくく、お手入れしやすい



刃の素材には、高炭素・高クロームの特殊なステンレスを使用しています。
包丁の素材に使われるステンレスの中でも、「SUS440C」という硬度の高い
大変希少な特殊鋼が採用されており、質が高く、サビにくいのが特徴です。

佑成の数多い包丁ラインナップのなかでも、最もサビに強く、かつ研ぎやすいため、
鋭い切れ味はそのまま、お手入れをより簡単に行っていただけるようになりました。

包丁の研ぎ方の詳しい紹介記事はこちら


佑成 ペティナイフ



小回り感抜群! 小さめサイズの万能包丁



野菜、肉、魚何でも切れる



野菜や果物の皮むき、カットなどの用途に使われることが多いペティナイフ。
小型包丁の代表格といえます。

家庭で一般に使われる「三徳」などと比べると、刀幅が狭く、細長い小さめサイズで軽いため、
他にもちょっとした作業を行いたいときにサッと出してサッと使えるのが
この包丁の良さでしょうか。

決して皮むき専用というわけではなく、きちんとしたものを選べば、
小回りの利く万能包丁としてメインで使うこともできます。

佑成のペティナイフは切り味鋭い包丁としてしっかりつくられているので、
野菜、肉、小さめの魚など、柔らかい食材から硬いものまで幅広く
快適にお使いいただくことができます。


佑成 ペティナイフ



女性の小さな手にフィット、買い足しても収納場所に困らないサイズ感



ペティナイフは、小回りが利くことに加え、その使いやすさも大きな特徴です。
女性の小さな手にもフィットするので、ペティナイフをメインに使われる女性の方も
多くいらっしゃいます。

また、その小さめサイズゆえに、一本買い足しても
台所の収納場所に困らないのも嬉しいところ。

すでに三徳包丁をお持ちの方は、
骨を断ったり、肉のブロックを切り分けたりなど力の必要な食材は三徳、
野菜を刻んだり、皮を剥いたり、薄くスライスしたりといった細かい作業にはペティナイフ、
といった使い分けをされるとよいでしょう。


佑成 ペティナイフ








お手入れ方法



特別なお手入れは必要ありませんが、
使用後は十分に汚れを落とし、水分を取り除いたあと、
湿気の無いところで保管してください。

また、定期的に砥石で研いでいただくと、
切れ味を損なうことなくお使いいただけます。

包丁の研ぎ方の詳しい紹介記事はこちら


贈答用にも喜ばれます



佑成 ペティナイフ


贈答用としてもお喜びいただけます。

料理好きの方、こだわりの料理道具をお使いの方へのプレゼントに最適です。



サイズ/仕様



佑成 ペティナイフ


サイズ: 全長255mm、刃渡り150mm
重量 : 70g
素材 : 440特殊鋼(ステンレス)
生産国: 日本







使用上のご注意



佑成 ペティナイフ


・使用後は、乾いた布で水気をよく拭き取ってください。

・定期的に砥石で研いでいただくと、切れ味を損なうことなくお使いいただけます。

包丁の研ぎ方の詳しい紹介記事はこちら





JANコード a2181
定価 10,140円(税抜)
在庫状況 在庫0個 入荷までしばらくお待ち下さい
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