アンケートフォーム
カタログダウンロード
かわしま屋スタッフ募集

CALENDER営業日

2018年12月
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031

: 定休日

土曜日も発送しております。

最近のご注文

【20%OFF】淡海酢 くろず300ml 豊富なアミノ酸を含む無添加の黒酢【ラベル不良】

定価 700円(税抜)
在庫状況 在庫0個 入荷までしばらくお待ち下さい
この商品に関して問い合わせる

淡海酢 黒酢とは

淡海酢 黒酢とは

黒酢には、必須アミノ酸をはじめとした多くのアミノ酸が普通のお酢とは比べ物にならない程、豊富に含まれています。

このアミノ酸は、私たちの体の機能を回復したり、ダイエットや美肌にも良いとされています。

また、赤血球の形をしなやかにし、血液の流れをスムースにする働きがあるといわれています。

ドロドロ血をさらさらにするパワーがあるようなのです。

また、酢には身体の疲労物質を燃焼させ、エネルギーに替える働きがあり、疲労回復にも酢を摂るのはよいことです。

【関連記事】黒酢の健康効果や摂り方


淡海酢とは

淡海酢とは

淡海酢は滋賀県高島市にある酢醸造場です。


滋賀に残る唯一の酢醸造場として

淡海酢は、古文書を元に江戸時代の製法を再現し、酒を原料に静地発酵で天然醸造酢を製造販売しています。
昔ながらの製法で余分な物を加えず、誰でも安心して飲める酢を作っています。
滋賀県では、唯一地元の酢醸造場となっております。


200年の歴史と伝統

淡海酢の歴史は遙か江戸時代にまでさかのぼります。
当地、近江高島を所領とした旧大溝藩の御用商人芳野屋一族は、酒、醤油、酢等の醸造業を専らとしていました。
その一人芳野屋文治郎〈芳文〉の次男弥蔵は明治の末期に分家して食酢の醸造を生業とし、やがて広く京阪にまで販路を得るまでになっていったのです。

昭和30年に至り、二代目弥蔵は登録商標の「淡海酢」を社名として、淡海酢有限会社を設立。
第二次大戦中の統制により一時期絶えていた醸造酢を復活させ、三代目の今日まで、酢造りの技と心が引き継がれています。


添加物不使用


添加物や保存料などは一切加えていません。
江戸時代からの伝統を守り、誰でも安心して飲める醸造酢を作り続けています。

添加物不使用



本物へのこだわり

香ばしい黒酢


大麦麦芽を熟成し作られた黒酢は、香ばしい豊かな香りで味わい深い風味をお楽しみいただけます。
飲用の場合は5倍から10倍ほどに薄めてお飲みください。


静置発酵の黒酢


静置発酵は大量生産を目的として考案された速醸法のように6時間ほどで作りあげてしまう発酵方法ではありません。
昔ながらの木桶で、どぶろく(酒)作りを行い、120日以上かけて自然の力で発酵し熟成したお酢のことを指します。
添加物を使わない、伝統的な方法で作られたお酢は、料理に使うとよりはっきり実感できます。

静置発酵の黒酢





黒酢の健康効果

黒酢の健康効果

近年その高い健康効果が話題になり、黒酢を飲む習慣が一般家庭にも広まっています。
しかし実際にどんな健康効果があるのか、詳しくは知らない方がほとんどではないでしょうか?
ここでは黒酢を飲むことで得られる効果をご紹介したいと思います。

1.黒酢で血液がサラサラに

お酢の血液さらさら効果に加え、黒酢に豊富に含まれるアミノ酸が
体内に流れる血をサラサラにしてくれる効果があります。

血流改善が行われることで
高血圧や動脈硬化などの生活習慣病を予防することができます。


2.黒酢で疲労回復

黒酢に含まれるクエン酸には、疲れた身体を癒す
疲労回復効果があるとされています。
CMなどでもお馴染みのアミノ酸も黒酢には含まれていて
こちらも運動後の疲労回復などに役立ちます。


3.黒酢のダイエット効果

黒酢にはクエン酸とアミノ酸が豊富に含まれているので
脂肪の燃焼を促進させる効果があります。
この二つの栄養素によって基礎代謝を活発にさせ
ダイエットの効果が期待できるとされています。


4.黒酢の美肌・美容効果

黒酢に含まれるグリシンというアミノ酸の成分が
皮膚を守る免疫機能を改善する働きがあることが近年の研究で分かりました。
この免疫機能は肌の水分を保ち外部の刺激から肌を守る大切な働きをしてくれます。


5.黒酢の抗酸化作用

抗酸化作用とは老化の原因となる身体の酸化を防ぐ作用のことを指します。
お酢にはもともと抗酸化作用があるとされていますが
黒酢は特にこの作用が強く、効果も高いとされています。
抗酸化作用によって老化現象を予防、改善するとされています。


6.黒酢で冷え性の改善

黒酢に含まれるアミノ酸によって
固くなった赤血球をを柔らかくする効果があります。
赤血球が柔らかくなると手足の末端まで血液が流れ
冷え性の改善に効果が発揮されます。


7.黒酢で便秘解消

黒酢は大腸の働きを活発にし、便秘予防・改善の効果があります。
薬で無理やり便秘を治すのではなく、自然に身体の活動を高めて治すので
負担も少なく、また副作用も無いので安心・安全に体質改善を行うことができます。


黒酢を使った簡単レシピ

黒酢はだいたい1日15cc〜30cc程度を目安に飲んでください。

原液のまま飲用してしまうと酢に含まれる酢酸成分が喉や消化器官を傷つける恐れがあるので10倍くらいに薄めて飲むと良いでしょう。

ここでは黒酢を美味しく安全に飲む方法をご紹介いたします。

※商品によっては飲みやすい様に希釈されている場合もございます。商品取扱い説明に従ってお飲みください。


黒酢はちみつドリンク

黒酢はちみつドリンク

●材料
黒酢 大さじ1 / はちみつ 大さじ1 / 水(お湯) 150ml

黒酢の酸味とはちみつの甘みが絶妙にマッチしたドリンクです。

始めに黒酢とはちみつをしっかりと混ぜ合わせて水を注ぎます。

氷などを入れて冷やすとさらに美味しくいただけます。

レモンを加えて清涼感をアップさせるのもお勧めです。





黒酢ミルク

黒酢ミルク

●材料
黒酢 大さじ2 / はちみつ 大さじ1 / 牛乳 150ml

まるでヨーグルトの様な味わいのドリンクです。

黒酢の酸味がまろやかでマイルドな味になり非常に美味しく飲みやすくなります。

おやつにも最適な飲み方です。






商品詳細



原材料大麦麦芽
内容量300ml
生産地滋賀県
保存方法冷暗所に保存



黒酢




JANコード a2497_kurozu300
定価 700円(税抜)
在庫状況 在庫0個 入荷までしばらくお待ち下さい
  • soldout

この商品に関して問い合わせる




ご利用ガイド

お支払い方法

下記のいずれかの方法をお選びいただけます。

クレジットカード
クレジットカード
銀行振込
代引引換
Amazon Pay
楽天ペイ
ショップポイント


お支払い方法について詳しくみる

送料

7,900円以上お買い上げの場合は、送料無料とさせていただきます。
※沖縄県への発送は18,000円以上のお買い上げで送料無料とさせていただきます。

お買い上げの総額が7,900円未満の場合は、全国530円〜で配送いたします。

【配送料金表】 税抜表示
・関東:530円
・東北・信越・北陸・中部・近畿:550円
・中国:650円
・四国:750円
・九州・北海道:850円
・沖縄:2,700円

送料無料商品をご購入いただきますと、他の商品も送料無料でお届けいたします(沖縄は除く)。
※メール便は上記には該当しません。

メール便と普通便の商品を同時にご購入いただいた場合は、普通便の送料 (お買い上げ総額が7,900円未満の場合は全国530円〜)が発生いたします。

送料について詳しくみる

配送方法/発送について

商品は『クロネコ宅急便』、メール便対応商品は『クロネコDM便』を利用して発送いたします。
配送方法

商品に欠品がなければ、原則ご注文いただいた翌日には商品を発送いたします。

商品の注文が殺到している場合などは発送が遅れる場合がございます。その場合はメールにてご連絡を差し上げます。

年末年始や祝祭日の連休などで発送が遅れる場合は発送のお知らせメールにてお知らせいたします。

銀行振り込みの場合は、ご入金確認後に商品を発送いたします。

配送方法について詳しくみる

配送日時のご指定

商品の配送日と配送時間帯をご指定いただけます。
配送指定時間帯

配送日時指定について詳しくみる

返品・交換について

取扱商品は食品が主のため「不良品」や「欠損品」を除き、商品の返品及び交換はお受け出来ません。

「不良品」「欠損品」及び「商品誤発送」の場合、返品送料は弊社にて負担いたします。

返品をご希望の方は、商品到着後5日以内にメールにてご連絡ください。

ご連絡なきご返品及び上記期限を経過した場合のご返品はお受け出来かねます。予めご了承ください。

セキュリティー・個人情報の保護

かわしま屋では、通信情報の暗号化と実在性の証明のため、日本ベリサイン株式会社のSSLサーバ証明書を使用しております。安心してお買物をお楽しみ下さい。

お客様の個人情報を運送会社や決済管理会社など以外の第三者に開示もしくは提供することは一切いたしません。

お問い合わせ・ご連絡

かわしま屋
〒208-0034
東京都武蔵村山市残堀4-17-8
お電話でのお問い合わせ
E-mail: shop(at)kawashima-ya.jp
オンラインショップ: https://kawashima-ya.jp/

>