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徳之島産紫ウコン粉末フリーズドライ(無農薬・無肥料栽培)100g 【送料無料】 *メール便での発送*

販売価格 3,480円(税抜)
在庫状況 残り20袋です


徳之島産紫ウコン粉末とは


奄美諸島徳之島産の希少な紫ウコンを、栄養分や風味を保つフリーズドライ加工で
飲みやすい粉末にしました。

ウコン栽培に適した温暖な気候の徳之島。この地の豊かな土壌で
無農薬・無化学肥料で育まれた紫ウコンですので、安心してお飲みいただけます。
1日に3g程度を目安にお飲みください。

健康維持の一助としてぜひお試しください。


徳之島産紫ウコン粉末


奄美諸島徳之島の契約農家にて栽培された良質な紫ウコン。
除草剤等の農薬や化学肥料は一切使われていません。

この生の紫ウコンをフリーズドライ加工し、飲みやすい粉末にしてお届けします。


徳之島産紫ウコン粉末


徳之島は、奄美群島に属する離島の1つで、屋久島の南に位置します。
亜熱帯性気候に属する気候で、1年を通して暖かいのが特徴です。

島の周囲はおよそ80km程。
海に囲まれた豊かな土壌と、亜熱帯性の温かな気候により、
日本でも最も良質な紫ウコン栽培に適した地域の一つと言えます。


徳之島産紫ウコン粉末



徳之島産紫ウコン粉末


安心してお飲みいただくために、無農薬、無化学肥料で大切に育てました。

栽培された生ウコンは、フリーズドライ加工したのち粉砕機にかけられ、
粉末に加工されます。


徳之島産紫ウコン粉末


フリーズドライとは


フリーズドライは、水分を含んだ食品や原料をマイナス30℃程度で急速凍結し、
減圧にした後真空状態で乾燥させることをいいます。

粉末にする場合、通常は高温乾燥させてから粉末化しますが、
高温で処理するとウコンの酵素や養分が減少してしまいます。

しかし、フリーズドライ加工では高温処理しないため、酵素や栄養素が逃げず、
香りもほとんどそのままの状態で粉末に加工することができるのです。

今回この方法をとることによって、紫ウコンに含まれる栄養成分や風味を大きく損わずに
お手元にお届けすることが可能になりました。

また、復元性や溶解性にも優れ、水に大変溶けやすいため、簡単にお飲みいただけます。


徳之島産紫ウコン粉末







紫ウコンの効能


紫ウコンとは香辛料などに用いられるショウガ科ウコン属の多年草です。
正式名称は、莪朮(ガジュツ)。
実の断面が紫色で、夏に紫色の花を咲かせる事から紫ウコンと呼ばれています。

紫ウコンの主成分は、セスキチルペン、シネオール、カンファー等の精油成分で、
整腸作用によって消化不良を助けてくれる効果に期待ができます。

中国では血行を促進させる効果があると言われており、漢方などに多く利用されています。

また、ストレス性の胃潰瘍などに予防効果を示したという研究報告などもあります。

徳之島産紫ウコン粉末は、徳之島産「ガジュツ」の中でも希少な
無農薬・無科学肥料栽培の上質なウコンだけを100%使用しています。




ウコンの種類や効果とは?


ウコンの種類や効果とは?主成分・クルクミンの期待の効能もご紹介|かわしま屋コンテンツ

沖縄やインドでは古くから薬草として利用され、アルコールのお供として広く知られるウコン。

実は、欧米では心臓や脳の病気への効果についても多く研究されています。

今回は、ウコンの主成分・クルクミンの期待の効能から、気になる副作用や飲み方の注意点まで、くわしくご紹介したいと思います。



ウコンの種類や効果とは?主成分・クルクミンの期待の効能もご紹介の記事を見る
















徳之島産紫ウコン粉末 注意点



徳之島産紫ウコン粉末

・商品名:徳之島産紫ウコン粉末100g(無農薬・無肥料栽培)
・原産地:奄美諸島徳之島
・内容量:100g
・賞味期限:商品に記載
・保存方法:高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。


JANコード h0067e_100
販売価格 3,480円(税抜)
在庫状況 残り20袋です
購入数










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