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国産有機黒糖(かち割り) 100g_k3

  • 販売価格 594円(税抜)
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自然そのままの黒糖


杉俣絋二朗さんの黒糖

「黒糖のイメージが変わった」「一度使うと他の黒糖は使えない」と話す方もいて、和洋中問わずお料理にご利用ください。

栽培当初より有機肥料しか使用しない農法を実践しておりますが、2012年特別栽培のサトウキビが生まれ、黒糖も出来ました。

そして2016年有機栽培のサトウキビが誕生。水が少ない喜界島は地下水に頼っていますが、その「命の地下水」を守るため、島中を有機栽培にしようと「NPO法人オーガニックアイランド喜界島」が生まれました。その若いメンバー達(朝日酒造喜禎社長、喜界島工房杉俣代表)が、ひとつひとつ丁寧に手作りで作られていています。

自然そのままの黒糖をぜひご賞味いください。風と光は20年前よりオーガニックアイランドを応援しております。

原料は有機栽培のサトウキビのしぼり汁のみでザラメ等は使用しておりません。

そのまま食べても、お菓子や料理、紅茶、コーヒーにご利用ください。かち割りは、そのままおやつとして、島の子供達にも愛用されています。












黒砂糖


黒砂糖・黒糖の健康効果は?黒砂糖を使った簡単レシピもご紹介

「黒砂糖は体に良い」ということをよく聞きますが、いったい何がどういいのでしょうか?

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商品詳細





















内容量 100g
原材料 有機栽培サトウキビ
保存方法 直射日光を避け冷暗所で保管ください。
賞味期限 なし






  • 販売価格 594円(税抜)
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