甘楽の里 圧搾一番搾り菜種油 900g |群馬県産無農薬・自然栽培の菜種を昔ながらの圧搾製法で搾った菜種油【在庫限り】

化学処理を一切行わない圧搾製法で抽出されているので、菜種本来の持つ香りと味わいを堪能できる菜種油です。原料の菜種も無農薬栽培・遺伝子組み換えをしていない菜の花から収穫しました。
販売価格 1,450円(税込)
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  • とろりとした舌ざわりでした。昔ながらのなたねを見ているようです。




菜種油




菜種油




菜種油




菜種油



菜種油

 


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菜種油



菜種油



菜種油



菜種油



菜種油




菜種油



菜種油





菜種油




菜種が香るナッツのクッキー



ナッツの食感と菜種油の香り高さがマッチします



Chicken Sandwich Yuzu Kosho Mayo Recipe Image


材料



小麦粉

100g



ナッツ(クルミ、アーモンド等)

60g



菜種油

20g



豆乳

20g



はちみつ

大さじ1




少々





作り方



1

ボウルに小麦粉と塩を入れ、菜種油を少しずつ加えながら、ヘラやしゃもじで切るように混ぜます。



2

豆乳とはちみつを少しずつ加えながら更に混ぜます。



3

あらかじめフライパンで炒って刻んだナッツ類を加えて、生地をひとまとめにします。



4

一口大に押し丸めた生地をクッキングシートを敷いた天板に並べ、150℃に予熱したオーブンで20分程度焼きます。









菜種油




菜種油の香味生姜焼き



菜種油の香ばしさが、薬味の印象をさらに引き立てます



Chicken Sandwich Yuzu Kosho Mayo Recipe Image


材料



豚肉ロース

300g



しょうゆ・酒・白ごま

大さじ1



菜種油・砂糖・酢

小さじ1



ニンニクとしょうがのすりおろし

1片ずつ





作り方



1

全ての材料をボウルに入れて混ぜ、肉を5分ほど漬けます。



2

フライパンを熱して1.の肉をたれごと入れて炒め合わせ、焼き色がついたら裏返します。



3

蓋をして、しばらく熱を通せばできあがりです。








菜種油




ちくわの磯辺揚げ



菜種油と青のりの組み合わせで一味違う揚げ物に



Chicken Sandwich Yuzu Kosho Mayo Recipe Image


材料



ちくわ

4本



薄力粉・水

大さじ2



青のり

少々



菜種油

適量





作り方



1

ちくわを斜め半分に切ります。



2

薄力粉と水を混ぜ合わせてちくわをくぐらせ、熱した菜種油できつね色になるまで揚げます。.の肉をたれごと入れて炒め合わせ、焼き色がついたら裏返します。



3

蓋をして、しばらく熱を通せばできあがりです。



※自然な製法で作られているため菜種本来の成分が多く含まれており、一般の油に比べて菜種油が強く香りますので、換気扇をつけて調理を行ってください。







菜種油




菜種油






お客様の声


お客様の声1

菜種油のイメージが変わった

今までの菜種油のイメージが良い意味で覆されました。ただの油じゃなくて、ひとつの調味料と呼べるくらいに特徴的。余計な手を加えず自然のままに出る味わいが好きなので、この菜種油の存在を知れてよかった。...(40代・男性)





お客様の声1

子どもにも安心して食べさせられる菜種油

一般的な菜種油が色んな添加物を使って作られていると知って、子育て中の身としては心配になり、無農薬・添加物なし・遺伝子組換でない国産の菜種油を探していました。香りや味が強くて驚きましたが、天然のものだからかイヤな感じはせず、家族も喜んで食べてくれるのでよかったです。...(30代・女性)





お客様の声1

健康のための一杯の菜種油が、お料理のアクセントにも

良い油は身体に必要だと知ってから、菜種油をドレッシングや野菜やお豆腐にかけて使っています。色んな菜種油を試しましたが、この菜種油は、少し足すだけでもお料理が香り高く変わるので気に入っています。...(50代・女性)





お客様の声1

昔ながらの製法で信頼できる

手作業とか、圧搾製法という昔からの心のこもったやり方で作られていて信頼できる。商品も本物と感じられる他にないクオリティで満足しています。...(40代・女性)








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商品詳細





















商品名 甘楽の里 圧搾一番搾り菜種油
内容量 900g
原産国 群馬県
保存方法 常温で、冷暗所にて保管してください





販売価格 1,450円(税込)
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