甘楽の里 圧搾一番搾り菜種油 900g |群馬県産無農薬・自然栽培の菜種を昔ながらの圧搾製法で搾った菜種油_k3

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販売価格 1,350円(税込)
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昔ながらの方法で作られた、安心安全の国産菜種油


安心安全の国産菜種油

群馬県甘楽町で農薬、肥料を使わずに育てた自然栽培菜種を、昔ながらの圧搾製法で作られた菜種油です。

手作業にこだわり、厳選した菜種を圧搾法でじっくりと搾り、化学処理を一切せずに菜種油をろ過しています。


非常に手間と時間のかかる作業を経て、丁寧に抽出することで、菜種本来が持つ香りと風味を引き出しています。


化学薬品を一切使わない製法


国産菜種は0.1%以下。90%はカナダからでその内の80%が遺伝子組み換えキャノーラと言われています。


大量生産はせず、消費者に安心安全な製品を届ける為に化学薬品は一切使用せず、100%ピュアな菜種油を作り続けています。


安心安全の国産菜種油





無農薬・自然栽培の群馬県産菜種を使用


無農薬栽培の九州産菜種「ななしぶき」を使用

国産品種である「ななしきぶ」と「キザキノナタネ」を、無農薬・無肥料の自然農法で栽培しています。脂肪酸の一つである”エルシン酸”を含まないという特徴があります。


菜種の製法だけでなく、原料にもこだわって作られています。






菜種油ができるまで



1.菜種を収穫


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2.天日干しで乾燥


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3.手作業で精選


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4.昔ながらの方法で焙煎


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5.化学物質を加えず60年前の圧搾機械で搾油


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6.澱を沈殿させるため2週間静置


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7.不純物を濾過


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8.瓶詰


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甘楽の里 菜種油の特徴


無農薬、有機肥料で育てられた牛

化学処理を一切行わないで抽出されているので、菜種本来の持つ香りと味わいを堪能できる菜種油です。


菜種の香りと風味が強く、調理したお料理からもほんのりと菜種油の香りがただよい食欲をそそります。


炒めものはもちろん、揚げ物や焼き菓子作りにもお使いいただけます。


※炒めもの・揚げ物にご使用される際は、換気扇を回し菜種の香りがお部屋に残らないようにご注意ください。


本製品は菜種の香りや風味がとても豊かな菜種油です。市販の無味無臭の食用油とは異なりますので、ご理解いただいた上でご購入をご検討ください。





菜種油



商品詳細





















商品名 甘楽の里 圧搾一番搾り菜種油
内容量 900g
原産国 群馬県
保存方法 常温で、冷暗所にて保管してください









販売価格 1,350円(税込)
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