鉄火味噌70g(龍神梅)

ハ丁味噌に細かく刻んだ根菜(ごぼう、れんこん、にんじん、しょうが)など、陽性の野菜を混ぜ合わせてゴマ油で じっくりと炒めてふりかけ状にしました。
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販売価格 669円(税込)
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商品レビュー

  • こばさま
  • 30代
  • 女性
  • もともとマクロビ料理が好きで、体にいいものをと考えていました❗️
    そんなときにオレンジページで鉄火味噌を知ってすぐに注文。
    どんな味かワクワクしてました。
    届いてすぐにご飯にかけてみると、ん?酸っぱい?しょっぱい?酸っぱいだ!
    根菜野菜と味噌が合わさるとこんな味なんだなぁて実感!
    マクロビとは、肉や魚を使わないから物足りなさを感じるのが正直な気持ちです。
    でもマクロビには優しさがあります。体に優しい、作った人の思いが伝わるような
    そんな優しい味です。
    私は毎日マクロビとは考えていません❗️だって時には贅沢もしたいし
    油っこいものも甘いものも食べたいですもん!
    あっマクロビは贅沢品ですけどね❗️
    鉄火味噌は朝イチの私の体を作ってくれると思って食べてます❗️
    飽きない味なので続けてみようと思います☺️
  • 金谷 彩生
  • 30代
  • 女性
  • 出産前にもう少し陽性の氣をということで、久々に食べました。わたしはオーサワさんのよりこちらのが油っぽくなくサラサラしていて好きでした。ありがとうございました。
  • なかがわ
  • 40代
  • 女性
  • はじめて、この商品を買いました。
    初めは、どんな味かとドキドキしながら、小さじ2杯の鉄火味噌にお湯をいれました。

    味はすこし薄い赤だしのような優しい味でした。






  • 電卓ピアノ
  • 40代
  • 男性
  • こくの出るふりかけとして何にでも合い、味噌汁に振ると豆味噌として手軽にブレンドできて重宝します。
  • 相原 秀樹
  • 40代
  • 男性
  • 食べ続けるほどにその良さが分かってくる素朴な味です。母乳の出もよく、赤ちゃんも病気をすることなく元気に育っており、ありがたいです。
  • 神谷 まみ
  • 40代
  • 女性
  • 素材の香りと旨みが生きている、大変美味しい味噌です。家族みんなが大好きです。
  • 少路 咲
  • 30代
  • 女性
  • お湯を注ぐと、深い味わいの美味しいお味噌汁ができあがり。とても便利なお総菜系味噌です。毎日食べても飽きない美味しさです。
  • 七瀬 一
  • 50代
  • 男性
  • 健康食品というイメージとは違って、白いご飯にぴったりのとても美味しいお味噌です。炊きたてのご飯にのせたときの香りがとても良いので、必ずリピートします。
  • 浅見 あさみ
  • 40代
  • 女性
  • 鉄火味噌を食べると体がとても温まり、生姜やシナモンよりも効果があります。味もとても美味しいです。

鉄火味噌-八丁味噌と根菜でつくった鉄火味噌


鉄火味噌は和歌山県龍神村の豊かな自然の中で丁寧につくられています。
ハ丁味噌に細かく刻んだ根菜(ごぼう、れんこん、にんじん、しょうが)など、陽性の野菜を混ぜ合わせて
ゴマ油で じっくりと炒めてふりかけ状にしました。

鉄火味噌


鉄火味噌はマクロビオティックの基本食でもあります。
極陽性食品の鉄火味噌を毎日食べる ことで貧血防止、冷え性改善、体質強化に繋がると言われています。

鉄火味噌

鉄火味噌はふりかけとしてご飯やパスタ、サラダにかけると
美味しくお召し上がりいただけます。

おわんに鉄火味噌を入れてお湯を注げば、美味しくて身体の温まるお味噌汁が
手軽に出来上がります。

鉄火味噌



鉄火味噌づくりの様子


鉄火味噌は和歌山県龍神村の豊かな自然の中で丁寧につくられています。


鉄火味噌


原料は八丁味噌、ごぼう,れんこん,にんじん,ごま油,生姜。すべて選りすぐりの国産素材です。


鉄火味噌



大釜にごま油を熱し、そこですべての野菜をじっくりと炒めていきます。


鉄火味噌


途中で八丁味噌を加え、手で混ぜながら合計5時間、じっくり丁寧に炒めあげます。


鉄火味噌


炒め終えたら鉄火味噌を、濾してふりかけ状にして出来上がりです。


鉄火味噌



上質な材料を使い丁寧に作り上げた鉄火味噌を、毎日の食事に是非ご活用ください。


鉄火味噌









鉄火味噌


鉄火味噌


鉄火味噌-八丁味噌と根菜でつくった鉄火味噌-注意点


原材料:八丁味噌,ごぼう,れんこん,にんじん,ごま油,生姜
内容量:70g
賞味期限:約1年間
保存方法:直射日光、高温を避けて保存してください。

鉄火味噌



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