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有機梅醤-有機梅醤陽寿250g【ムソー】

販売価格 1,720円(税抜)
在庫状況 残り3本です

有機梅醤-有機梅醤陽寿-とは


奈良県で有機栽培された青梅を使い、十分に天日干しした梅干(梅肉)と国産有機原料(丸大豆、小麦)から天然醸造にてつくられた有機醤油とをほどよく混ぜ合わせた梅醤です。マクロビオティックの定番「梅醤番茶」がお楽しみいただけます。また、調味料や隠し味としても御利用いただけます。

湯飲みに小さじ1〜2杯の有機梅醤陽寿を入れ、熱い無双番茶を七分目注ぎ、よくかき混ぜてお飲みください。少量の卸し生姜を加えますとよりおいしくいただけます。おいしいと感じる濃さに調節してください。食前や空腹時に1日2杯まで目安にお飲みください。小さなお子様には薄めて飲ませてあげてください。また醤油ダレ感覚でさまざまなお料理にお試しください。

原材料:
有機醤油[有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩(天日製塩)]、有機梅肉[有機梅(奈良県)、食塩(シママース)]


梅醤番茶の作り方





梅醤番茶 用意するもの

梅醤番茶 用意するもの

・湯呑みまたはマグカップ
・梅醤
・三年番茶


梅醤番茶 用意するもの

梅醤番茶の作りかた

1.湯呑みに梅醤を入れる。
梅醤をスプーン1〜2杯、湯呑みにいれます。
梅醤の量はお好みで調節してください。

2.番茶を注ぐ
あらかじめ煮出しておいた熱い番茶を、梅醤を入れた湯呑みに注ぎます。
番茶は有機栽培かつ三年間熟成させた「三年番茶」がおすすめです。

3.よくかき混ぜる
梅醤の固まりがなくなるよう、しっかりと番茶と混ぜ合わせます。

以上で梅醤番茶の出来上がりです。

お腹の調子が良くない時や疲れを感じた時、風邪のひきはじめにもおすすめです。



JANコード 53683
販売価格 1,720円(税抜)
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