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無農薬黒米(紫黒米)500g-岡山県小野有機農園【2016年度産】【欠品中】

在庫状況 在庫0袋 入荷までしばらくお待ち下さい
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無農薬黒米(紫黒米)岡山県小野無農薬農園-とは


岡山県総社市で合鴨農法により一滴の農薬も使用せず、徹底した無農薬で育てた美味しい黒米(紫黒米)です。

無農薬黒米


>>黒米の健康効果はこちら


いつものご飯に少量(お米3合あたり大さじ一杯程度)混ぜて炊くだけでつやのある紫色のもちもちとした
黒米ごはんが出来上がります。
無農薬栽培で自然のちからを十分に蓄えた栄養素豊かな黒米には
米本来の旨味や甘みがたっぷりと含まれています。

無農薬黒米

黒米(紫黒米)は古代米とも呼ばれ、その黒い表皮にはアントシアニンをはじめ、様々な栄養素が豊富に
含まれており、2千年以上も前から日本人の健康増進に大きな役割を果たしてきました。

主な栄養素として、抗酸化作用があり、身体の参加を防いでくれるアントシアニン、
鉄分、各種ビタミン、ミネラル、ポリフェノールなどがあります。




玄米との相性も抜群です。普段のご飯に、美味しくて大地の力がぎっしりと詰まった赤米を加えて炊いてみてください。










黒米ごはんのおいしい食べ方





黒米の美味しい炊き方


1.黒米の分量を量る

黒米の美味しい炊き方 黒米の分量を量る

白米2合に対し、黒米は大さじ1杯を用意してください。
白米の量を変えるときは、この割合を参考に黒米の量を調整してください。

2.白米をとぐ

黒米の美味しい炊き方 白米をとぐ

白米と黒米を一緒にとぐと貴重な栄養素が溶け出してしまうので、
先に白米だけを洗いましょう。

3.といだ白米に黒米を混ぜて軽く洗う

黒米の美味しい炊き方 といだ白米に黒米を混ぜて軽く洗う

洗いすぎないように注意しましょう。浸水時間は30分〜1時間が目安です。

4.浸水する

黒米の美味しい炊き方 浸水する

柔らかめ…白米を炊くときと同量の水
やや固め…少し水の量を減らす

5.炊飯する

黒米の美味しい炊き方 炊飯する


おいしい黒米ごはんの完成です

黒米の美味しい炊き方 おいしい黒米ごはんの完成です



黒米のご注文はこちら

無農薬黒米-生産者ご紹介


無農薬黒米を無農薬・無化学肥料で栽培しているのが、小野無農薬農園の小野悟志さんです。
小野さんは「農薬を一切使わない、しかも化学肥料も一切使わない」というポリシーのもと、
無農薬・無化学肥料の栽培にこだわって栽培しました。
(無農薬黒米を栽培する畑は過去何年間にもわたって無農薬・無化学肥料で栽培し続けているクリーンな畑です。)

無農薬黒米


小野無農薬農園は、雑誌「pumpkin」食の安全特集でも大きく取り上げられています。

無農薬黒米
無農薬黒米



無農薬黒米(紫黒米)美味しい炊き方


お米2〜3合に対して黒米を大さじ1〜2杯入れてそのまま炊いてください。


無農薬黒米

岡山県産無農薬黒米(紫黒米)

無農薬黒米

JANコード a0170
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無農薬黒米(紫黒米)500g-岡山県小野有機農園【2016年度産】【欠品中】の感想

    さく (40代・女性)

初めての黒米でしたが、予想以上の美味しさで、
ご飯全体がモチモチとして、家族にも大好評でした。

無農薬黒米(紫黒米)500g-岡山県小野有機農園【2016年度産】【欠品中】の感想

    goemon (40代・女性)

玄米は、はじめてだったのですが、美味しく食べられました。これからも続けられそうです。

無農薬黒米(紫黒米)500g-岡山県小野有機農園【2016年度産】【欠品中】の感想

    BH (60代以上・女性)

貴重な紫黒米が500グラム包装で
入手できてありがたかったです。
美味しかったです。

無農薬黒米(紫黒米)500g-岡山県小野有機農園【2016年度産】【欠品中】の感想

    みみた (40代・女性)

玄米、麦、豆類を洗って釜に入れて最後に大さじ2杯黒米を混ぜて炊きます。仕上げが綺麗な紫色に仕上がります。栄養価も高いですが、見た目も綺麗なので気に入っています。

無農薬黒米(紫黒米)500g-岡山県小野有機農園【2016年度産】【欠品中】の感想

    大熊 勇太 (30代・男性)

いつものご飯と少し変えたいときや、カレーのときなどに、5分つき米に混ぜて食感を楽しみます。色がきれいな紫色になり、気分が変わります。

無農薬黒米(紫黒米)500g-岡山県小野有機農園【2016年度産】【欠品中】の感想

    板倉 かおり (30代・女性)

味も良いし、見た目もカフェのご飯のようで素敵です。

無農薬黒米(紫黒米)500g-岡山県小野有機農園【2016年度産】【欠品中】の感想

    高橋 花 (40代・女性)

健康のために玄米と混ぜて炊いていますが、この方が美味しいのでやめられません。

無農薬黒米(紫黒米)500g-岡山県小野有機農園【2016年度産】【欠品中】の感想

    安藤 桃子 (30代・女性)

メール便ですぐ届きました。有難うございます。

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