キャッシュレスバナー
アンケートフォーム
カタログダウンロード
かわしま屋スタッフ募集

CALENDER営業日

2019年10月
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031

: 定休日

最近のご注文

FACEBOOK

ヤマヒサ頑固なこだわり醤油うす口 720ml 

販売価格 1,000円(税抜)
レビュー件数 9件のレビューを見る★★★★★


ヤマヒサ頑固なこだわり醤油うす口 720ml とは



平成19年より商品名が「無農薬しょうゆ」から
「頑固なこだわりしょうゆ」に変更しました。

国内産の農薬不使用栽培丸大豆・丸小麦を主原料に杉樽で熟成させ仕込んだ天然醸造醤油です。

お吸い物や素材の色合いを大切にしたいお料理の味付けにおすすめです。


ヤマヒサ頑固なこだわり醤油 うす口






ヤマヒサ頑固なこだわり醤油うす口 お客様の声



hotlha (40代・男性)
色々な醤油を使ってきましたが、これは美味しいです。
もう他は使えそうにないので、ずっと使い続けると思います。


前田 仁晶 (30代・男性)
醤油はお料理の味の決め手です。
このお醤油を使うと、どれも美味しくなった気がします。


滝 憲史 (40代・男性)
少し高いのですが、国産・無農薬の原料を使っているので安心して頂けます。
これからも大切に使っていきたいです。


彼方 一代 (40代・女性)
初めて使ったときは、味の濃さに驚きましたが、今では他のものでは物足りません。
味がしっかりしていて大変美味しいです。


西本 郁恵 (30代・女性)
風味がしっかりとしているので、少量で十分味が決まります。
とにかくこの醤油を使ってから、薄口送油は使えません。
とても美味しいので、もうずっと使っています。


大村 美佐 (30代・女性)
最高の醤油です。刺身によく合います。






ヤマヒサ頑固なこだわり醤油うす口 720mlのこだわり 




ヤマヒサ頑固なこだわり醤油 うす口


ヤマヒサ頑固なこだわり醤油 うす口


ヤマヒサ頑固なこだわり醤油 うす口






ヤマヒサからのメッセージ 



多島美で知られる瀬戸内海でも、特に小豆島は有名な景勝地。
その小豆島は内海町に醤油づくりが行われるようになって約400年、
私たちヤマヒサは一貫して独自のスタンスから“こだわりの製法”で本物の味を追求してきました。
“生産者である前に消費者である”という経営埋念のもと、
大量生産のナショナルメーカーでは決して成し得ることのできない
“少数精鋭の良品完成”を求め続けてきた歴史と伝統が私たちの誇りです。

何より、原材料である丸大豆と小麦が違います。
国内産原料にこだわり、今では数少なくなった、農薬も化学肥科も一切使わないものや、
有機JAS認定のものも仕入れ、丹念な製法に基づいて使用することで、
健やかな味わいづくりに措しみない努力を注いでいるのです。これはまた塩についても同じで、
使っているのは天日製塩法による原塩のみ。

油分を含む丸大豆は醤油の色に赤みを強くもたらし原塩は
微妙な甘さを出すというのが私たちヤマヒサの商品特長と言えます。

そして、製法にかかる手間のかけ方の違いも挙げられます。
通常の醤油づくりでは4ケ月から6ケ月かけるものがほとんどですが、
私たちヤマヒサでは醸酵に2年をかけたりするものも珍しくありません。

こうした製法については、この道50有余年の技術顧問(元工場長)の、
その経験とカンが遺憾なく発揮される、まさに職人芸の独壇場。

その磨き抜かれた技と心は、そのまま若手蔵人へと受け継がれつつあるのも楽しみです。
長い年月を経てきた威風堂々の蔵に、一歩踏み込めば香り立つモロミの香り。
そこにあるのは、懐かしくも温かい、昔ながらの醤油づくりの原風景です。
何もかもが新しいものへと取って代わる世の中で、私たちは今一度自然の摂理に立ち返り、
次の世代へ育んでゆくべきものは何かをしっかり見据えてゆかねばと考えています。


木タル






ヤマヒサ頑固なこだわり醤油 うす口


ヤマヒサ頑固なこだわり醤油うす口 720ml注意点




ヤマヒサ頑固なこだわり醤油 うす口


【原材料名】大豆:岩手県産
      小麦:青森・岩手・秋田・北海道産
      塩:メキシコ産(天日製塩)
【賞味期限】常温500日
【保存方法】直射日光を避け常温で保存してください。

JANコード a0945
販売価格 1,000円(税抜)
購入数

ヤマヒサ頑固なこだわり醤油うす口 720ml の感想

    clapton (50代・男性)

煮物を作るときに濃い口の醤油を使っておりましたが、今回初めて薄口の醤油に変えてみたところこれが驚き、見違えるように美味しく出来上がってしまいました(わかってらっしゃる方はそうしてるんでしょうね、きっと)。
この薄口醤油で和食の、いや日本人の食の原点である煮物を極めたいとおもいます!

ヤマヒサ頑固なこだわり醤油うす口 720ml の感想

    cacao (30代・女性)

同じ種類の濃口醤油とともに注文しました。芳醇な香りと後味です。濃口に比べるとやや塩味は少ないですが、それでも十分塩気があります。どちらか一本買うならこっちの薄口にするかも。

ヤマヒサ頑固なこだわり醤油うす口 720ml の感想

    無添加大好き (20代・女性)

ここまで素材にこだわった醤油に今まで出会えなかったので、このサイトで一目惚れして即購入。味もくせなくとても美味しいです。お値段が少し高いので星4つです(仕方ないですが…)。

ヤマヒサ頑固なこだわり醤油うす口 720ml の感想

    LR (30代・女性)

レビューの通り旨味があるお醤油でした。

ヤマヒサ頑固なこだわり醤油うす口 720ml の感想

    匿名希望 (30代・女性)

薄口お醤油はなかなかこれといったものに出会えずにいました。
到着後煮物に使用。美味しいです。

ヤマヒサ頑固なこだわり醤油うす口 720ml の感想

    三好 璃子 (40代・女性)

こちらの醤油を使って作った煮物は本当に美味しいです。リピします。

ヤマヒサ頑固なこだわり醤油うす口 720ml の感想

    守屋 砂羽 (40代・女性)

濃口、薄口両方試しましたが、ウチは薄口に落ち着きました。味がしっかりしているので、薄口でも十分美味しいです。

ヤマヒサ頑固なこだわり醤油うす口 720ml の感想

    石原 桃子 (40代・女性)

このお醤油にしてからは他のメーカーの醤油は買えなくなりました。

ヤマヒサ頑固なこだわり醤油うす口 720ml の感想

    hirata rinako (30代・女性)

普段頻繁に口にしている醤油だけに、こだわりたいとこちらの醤油を購入してみました。期待しています。

よく一緒に購入されている商品











ご利用ガイド

お支払い方法

下記のいずれかの方法をお選びいただけます。

クレジットカード
クレジットカード
銀行振込
代引引換
Amazon Pay
楽天ペイ
ショップポイント


お支払い方法について詳しくみる

送料

税込9,980円以上お買い上げの場合は、送料無料とさせていただきます。
※沖縄県への発送は18,000円以上のお買い上げで送料無料とさせていただきます。

お買い上げの総額が9,980円未満の場合は、全国740円〜で配送いたします。

【配送料金表】 税抜表示
・関東・東北・信越・北陸・中部:740円
・近畿・中国・四国:850円
・九州・北海道:990円
・沖縄:2,700円

送料無料商品をご購入いただきますと、他の商品も送料無料でお届けいたします(沖縄は除く)。
※メール便は上記には該当しません。

メール便と普通便の商品を同時にご購入いただいた場合は、普通便の送料 (お買い上げ総額が9,980円未満の場合は全国740円〜)が発生いたします。

送料について詳しくみる

配送方法/発送について

商品は『クロネコ宅急便』、メール便対応商品は『クロネコDM便』を利用して発送いたします。
配送方法

商品に欠品がなければ、原則ご注文いただいた翌日には商品を発送いたします。

商品の注文が殺到している場合などは発送が遅れる場合がございます。その場合はメールにてご連絡を差し上げます。

年末年始や祝祭日の連休などで発送が遅れる場合は発送のお知らせメールにてお知らせいたします。

銀行振り込みの場合は、ご入金確認後に商品を発送いたします。

配送方法について詳しくみる

配送日時のご指定

商品の配送日と配送時間帯をご指定いただけます。
配送指定時間帯

配送日時指定について詳しくみる

会員登録について

会員登録をしていただくと、次回からのご注文が簡単になる「マイアカウント」がご利用いただけます。
・会員の方には200円のお買い物ごとに1ポイント差し上げます。1ポイント1円として、1ポイント以上1,000ポイント以下のお支払いにご利用いただけます。
・登録は無料です。会費や登録料などの金銭は一切発生いたしません。
・登録いただかなくても商品をご注文いただくことは可能です。

返品・交換について

取扱商品は食品が主のため「不良品」や「欠損品」を除き、商品の返品及び交換はお受け出来ません。

「不良品」「欠損品」及び「商品誤発送」の場合、返品送料は弊社にて負担いたします。

返品をご希望の方は、商品到着後5日以内にメールにてご連絡ください。

ご連絡なきご返品及び上記期限を経過した場合のご返品はお受け出来かねます。予めご了承ください。

セキュリティー・個人情報の保護

かわしま屋では、通信情報の暗号化と実在性の証明のため、日本ベリサイン株式会社のSSLサーバ証明書を使用しております。安心してお買物をお楽しみ下さい。

お客様の個人情報を運送会社や決済管理会社など以外の第三者に開示もしくは提供することは一切いたしません。

お問い合わせ・ご連絡

かわしま屋
〒208-0034
東京都武蔵村山市残堀4-17-8
お電話でのお問い合わせ
E-mail: shop(at)kawashima-ya.jp
オンラインショップ: https://kawashima-ya.jp/

>