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創健社 金笛□春夏秋冬のだしの素1L

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金笛 □春夏秋冬のだしの素1Lとは



丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とした「金笛しょうゆ」をベースとして、かつお節、昆布、しいたけのだしをいかしたつゆです。

【特長】
○丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とした「金笛しょうゆ」をベースとして、かつお節、昆布、しいたけのだしをいかしたつゆです。
○本醸造しょうゆとだしの醸し出す、豊かな香りとコクは、めん類ばかりでなく種々の料理の味をいっそう引き立てます。
○水にもこだわりました。浄水装置を通した安全な水を使用しております。
本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、昆布の旨みとかつお風味豊かな白だしです。色がうすく味の伸びが良いので、素材・料理の色を大切に仕上げます。甘さ控えめですっきり上品な味わいです。

【原材料】
しょうゆ(アメリカ他海外、青森、新潟、埼玉)、砂糖(タイ他海外)、食塩(メキシコ)、かつおぶし(静岡県焼津)、酵母エキス(フランス)、昆布(北海道)、しいたけ(岐阜)、アルコール(ブラジル他海外)(原材料の一部に大豆、小麦を含む)

【注意事項】
開栓後要冷蔵


【お召し上がり方】
冷やむぎ、天ぷらのつゆ、おでん、煮込うどん、揚げ出し豆腐、そばつゆ、めんつゆ、すきやき、湯豆腐、冷やっこ等、あらゆるお料理にお使いいただけます。

【製造方法】
原料計量→ダシとり→2次液添加→加熱・攪拌→ろ過→冷却→充填→製品
                 (かえし)↑
                        アルコール


エネルギー:
123
タンパク質:
3.8g脂質:
0.1g
炭水化物:
26.6g
ナトリウム:
5112mg

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JANコード 110443
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