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創健社 国内産小麦粉100%パン粉150G

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(創)国内産小麦粉100%パン粉 150Gとは



国内産小麦粉を100%使用し、白神こだま酵母の自然な力で発酵させた生地を焼き上げて作ったドライパン粉。

【特長】
○国内産小麦粉100%で作ったパン粉です。フライ料理やハンバーグのつなぎとしてご利用ください。
○白神こだま酵母(パン酵母)100%使用。
○砂糖は鹿児島県喜界島産粗糖を使用しています。

【原材料】
小麦粉[北海道・愛知50%、北米(有機栽培小麦)50%]、ショートニング(パーム油)、パン酵母(白神こだま酵母:白神山地)、食塩(メキシコ他)、砂糖(鹿児島県喜界島)、果汁粉末(アセロラ:ブラジル)

【注意事項】
○本品製造工場では「卵」・「乳」を含む製品を生産しています。
○開封後は、カビや虫がつきやすいので密閉できる容器に入れて、冷蔵庫もしくは冷凍庫で保存してください。

【お召し上がり方】
フライ料理やハンバーグのつなぎとしてご利用下さい。


【製造方法】
原料→ミキシング→分割→丸め→一次発酵→成形→二次発酵→焼成→パン→冷却→粉砕→水分調整→マグネット→金属探知機→→袋詰め→金属探知機→ウエイトチェッカー→箱詰め
エネルギー:
402
タンパク質:
10.7g脂質:
6.4g
炭水化物:
75.3g
ナトリウム:
506mg

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JANコード 120831
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