ローズヒップティーの淹れ方（ティーポットの場合）
ローズヒップのみを使った、おいしいローズヒップティーを淹れてみましょう。
材料
- ローズヒップ（ティースプーン） 2 杯
- お湯 300 ml
作り方
- ティーポットにローズヒップを入れ、沸騰したお湯を注ぐ。
- フタをして３分ほど蒸らしたら完成。
コツ・ポイント
・ローズヒップはカットの細かさによって、蒸らし時間が異なります。
細かくカットされているファインカットの場合は約３分、粗くカットされているシェルカットの場合は約７分が目安です。
・金属製のポットやカップ・茶こしはハーブティーには向きません。金属製以外のものを使用しましょう。
・使用するティーポットとカップは温めておきましょう。
・ローズヒップのエキスをしっかり抽出したい場合は、実をつぶしてから使うのがおすすめです。