イタドリのカップケーキ
イタドリを使ったカップケーキの作り方をご紹介します。
材料
- ★イタドリ粉末 大さじ 1
- ★小麦粉 50 g
- ★ベーキングパウダー 小さじ 1/2
- 無縁バター 50 g
- 砂糖 50 g
- 卵 1 個
- 牛乳 大さじ 1
作り方
- 常温で柔らかくしたバターに砂糖を半量づつ加えながら混ぜます。
- 溶き卵と牛乳を半量づつ加えてながらムラのないように混ぜます。
- オーブンを180℃で予熱を始めておきます。
- イタドリ粉末など★を合わせてふるい入れて混ぜます。
- 型にいれて180℃のオーブンで20分ほど焼きます。
- 竹串をさして生地がついてこなければいて完成です。