チーズオムレツ
ケトジェニックダイエット中にも役立つボリューミーなレシピです。オムレツの具材は、ブロッコリーやアスパラ、ズッキーニなどに代用も可能。肉や魚を組み合わせてもおいしくいただけます。
クリームチーズ以外の具材を食べやすい大きさにカットし、バターを熱したフライパンでしんなりするまで炒める。
具材を一度皿にあげておく。卵と生クリームを混ぜ合わせ、卵液を作る。
卵液をゆっくりフライパンに流し込み、蓋をして弱火でじっくり火を通す。
卵に8割引か入ったらスライスチーズを卵の上に並べる。
すべての具材を卵の手前半分に敷き詰める。
具材を乗せていない側の卵を、具材に被せるように折る。
さらに数分蓋をして、蒸したら完成!
カロリー |
約790Kcal |
糖質 |
約8g |
脂質 |
約65g |
タンパク質 |
約40g |