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みょうがの酢の物
みょうがのあっさりと食べられる酢の物です。煮物やお肉料理など、こってりとした主菜の時におすすめです。
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調理時間
1
hr
10
mins
材料（人分）
2
人
材料
1x
2x
3x
▢
みょうが
10～15
個
▢
ゆでだこ
120
g
▢
★酢
大さじ
4
▢
★砂糖
大さじ
2
▢
★塩
ひとつまみ
作り方
みょうがは熱湯で30秒ほどサッと湯掻き、細切りにします。
★を合わせておきます。
1の水分をぎゅっと絞り、2と和えて1時間ほどおいたらできあがりです。
このレシピのキーワード
酢, 酢の物
