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大根とゆずの酢の物
大根の食感とゆずのさわやかな風味が楽しめる酢の物です。
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調理時間
1
hr
10
mins
材料（人分）
2
人
材料
1x
2x
3x
▢
大根
300
g
▢
ゆず
1/2
個
▢
★酢
大さじ
3
▢
★砂糖
大さじ
2
▢
★塩
小さじ
2
作り方
大根は幅5㎜ほどのいちょう切りにします。
ゆずの皮は細切りにし、果汁は★と一緒に合わせます。
すべての材料をジップロックに入れて揉み、1時間ほどおいておけばでき上がりです。
このレシピのキーワード
酢, 酢の物
