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だしが注がれるお茶漬け。ワサビや三つ葉、あられがご飯に乗っている。

だしパックで作る「基本のだし茶漬け」

だしパックを使ってお出汁をとる、お手軽、美味しい「だし茶漬け」の作り方です。
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調理時間 15 minutes
材料（人分） 1

材料
  

  • だしパック 1 袋
  • 水 400 cc
  • 醤油 大さじ 1/2
  • 塩 ひとつまみ
  • わさび、あられ、三つ葉、のりなどお好みの具 適量
  • ご飯 お茶碗1 杯

作り方
 

  • 鍋に水とだしパックを入れて火にかける。
  • 沸騰してから3分ほど経ってからだしパックを引き上げ、醤油と塩でお好みのお味に整える。
  • お茶碗にご飯とお好みの具材を盛り付ける。
  • 食べる直前に、熱々のおだしをかけていただきます。

コツ・ポイント

白だしがあれば、白だしを使ってだし茶漬けを作ることもできます。
このレシピのキーワード 出汁