だしパックを破って作る「たけのこご飯」
だしパックを破って作る、筍ご飯の作り方です。上品なだしと筍の香りをお楽しみいただけます。
作り方
- お米を研いで、30分以上水につけておきます。
- 茹でたたけのこを、ご自身の食べやすい大きさに切ります。
- お米の水気を切って、炊飯器にお米、醤油、みりんを加えます。その後、2合のメモリまで水を加えます。
- だしパックを破って中身を加え、かき混ぜます。
- 最後にたけのこを加え、炊飯します。
コツ・ポイント
だし粉末が入っているので、油揚げを入れなくても満足いくお味に仕上がります。