ナッツのはちみつ漬け
香ばしさと甘さがおいしいです。ヨーグルトに入れたりしてして楽しむのも楽しむのもおすすめ。
材料
- はちみつ 500 g
- お好みのナッツ(アーモンド・カシューナッツ・くるみなど) 300 ℊ
作り方
- ナッツを160℃のオーブンで、10分ローストする
- 瓶にナッツをいれ、浸る程度に蜂蜜を注ぐ
- １週間～10日程味をなじませて完成です。
コツ・ポイント
はちみつはそのままでは腐りにくいため、半年ほど置いてもおいしくいただけます。
お菓子作りやヨーグルトに混ぜるなどしてお楽しみください。
はちみつによって味が変わるので、色々なはちみつで試してみてください。