ハチミツ・マヌカハニー

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アピビーハイグレードマヌカハニー 花々の蜂蜜
  • ニュージーランド政府公認の検査をクリア
  • 人里離れた島で採集された蜜
  • 残留農薬グリホサート等の検出なし
  • 日本人の手作業による非加熱充填
  • 生ハチミツ
  • 殺菌・抗菌・抗炎症作用
  • 風邪予防に舐めるのがおすすめ
  • 苦味とコクを感じる豊かな味わい
  • ニホンミツバチの百花蜜
  • 愛媛の佐田岬半島が蜜源
  • 無濾過・非加熱で栄養豊富
  • 抗菌作用
  • トーストやヨーグルトに
  • お茶と混ぜてもおいしい
  • お菓子作りや料理にも
  • さまざまな花の香りと味わい
ニームはちみつ マウンテンバレー マヌーカ蜂蜜
  • インド・平山奥地で採蜜
  • 野生のハチが集めたもの
  • オーガニック認証制度USDA認証
  • 栄養成分が豊富
  • 生薬のような香りがクセになる
  • まったりとした甘味
  • シリアルやパンケーキと好相性
  • マヌカハニー
  • ニュージーランド南島の森林公園で採蜜
  • 無濾過・非加熱で栄養豊富
  • 殺菌・抗菌・抗炎症作用
マヌカハニー ネイティブブッシュ蜂蜜 プロポリスエキストラクト
  • 毎年異なる風味を楽しめる
  • マヌカ・カマヒ・ロータスメジャー・クローバーなど
  • ニュージーランド南島の森林公園で採蜜
  • 無濾過・非加熱で栄養豊富
  • パン・ホットケーキ・ナッツなどと好相性
  • ニュージーランド・マルボロ地区産
  • ハチの巣の酵素が生きた生プロポリス
  • 非加熱・大豆由来の植物性グリセリンで抽出
  • プロポリス特有のえぐみ・苦味が控えめ
  • ポリフェノールなどの栄養が豊富
  • 風邪のひきはじめ、喉の違和感に
マヌカ&プロポリスのど飴
  • ニュージーランド産マヌカハニー
  • ブラジル産グリーンプロポリス
  • ブラジル産レッドプロポリス
  • 21種のハーブエキス
  • 殺菌・抗菌・抗炎症作用
  • フラボノイド・ポリフェノール豊富
  • 個包装なので持ち歩きOK

    はちみつのカロリーと栄養・効果

    はちみつ

    はちみつはグラニュー糖や上白糖と比べると低カロリー・低GI・低糖質です。ミネラルやビタミン、アミノ酸、ポリフェノールなどの栄養も豊富に含まれています。上白糖の1/3の量で同程度の甘味を感じられるため、糖分を減らしたい人やダイエットを意識したい人におすすめです。

    また、殺菌・抗菌力も高いため、風邪や喉のイガイガが気になるときにも向いています。殺菌力を活かし、果物のはちみつ漬けなどを作るのもおすすめです。

    はちみつの栄養や効果効能をさらに詳しく知りたい人は、次の記事をご覧ください。

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    はちみつの効果|甘いのにダイエットに良いって本当?
    はちみつは砂糖と比べて低カロリー、低糖質、低GIでダイエット中に甘い物を食べたいときや料理に甘味をプラスしたいときにおすすめです。 この記事では、砂糖とはちみつのカロリーや糖質の差、はちみつに含まれる栄養を詳しく解説します。

    はちみつの注意点

    はちみつの注意点

    はちみつは1歳未満の赤ちゃんにはNGです。はちみつに含まれるボツリヌス菌に対する耐性がまだ育っていないため、食中毒になるリスクがあります。死亡事例もあるため、1歳未満には与えないようにしましょう。

    なお、大人でも体質に合わないとお腹がゆるくなることがあります。

    注意点をさらに詳しく知りたい人は、次の記事をご覧ください。

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    はちみつが赤ちゃんにNGな理由と対処法|妊娠・授乳期の注意点も
    はちみつ・マヌカハニーには健康にうれしい成分が豊富に含まれていますが、赤ちゃんにはNGです。 赤ちゃんにはちみつを食べさせるのがNGな理由を詳しく解説します。

    はちみつの種類

    はちみつの種類

    はちみつの種類には加工方法による分類と花の種類による違いがあります。

    加工方法による分類は、はちみつ100%の純粋はちみつ・糖分を添加した加糖はちみつ・業務用に加熱処理した精製はちみつの3種類です。

    花の種類による分類は多種多様で、アカシアはちみつ・マヌカハニー・れんげはちみつなどがあります。蜜を集めるミツバチによって集める花の種類数も異なるため、はちみつのバリエーションは豊かです。

    分類・種類をさらに詳しく知りたい人は、次の記事をご覧ください。

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    おすすめの蜂蜜11種類の味・特徴|自分に合うものを選ぼう
    蜂蜜には加工方法による3つの分類、花の数による2つの区分があり、さらに花の種類による違いがあります。 味・食感・栄養成分に差があるので、詳しく知って好みのものを選べるようになりましょう。

    はちみつには賞味期限がない?

    はちみつ

    結論からいえば、純粋はちみつなら腐ることはありませんが賞味期限はあります。賞味期限は消費期限と異なり、風味が劣化しない期限のことです。

    糖度が高く殺菌力も高いため、理論上は腐りません。結晶化すると食感は変化しますが、品質に問題はなく食べられます。適切に保管していれば数年かけて食べても害はないといえるでしょう。しかし、風味は落ちていくため開封後は早めに食べ切りたいところです。

    ただし、腐らないのは、はちみつ100%の純粋はちみつに限ります。加糖はちみつは腐ることがあるため注意が必要です。

    はちみつの賞味期限や保管方法を詳しく知りたい人は、次の記事をご覧ください。

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    はちみつには賞味期限がない?腐らない理由を解説
    理論上ははちみつが腐ることはありません。しかし、誤った管理方法をおこなうとダメになってしまうこともあるので注意が必要です。 はちみつが腐らない理由と適切な管理方法を解説します。

    プロポリスとは?

    プロポリス

    プロポリスはミツバチが樹液・樹皮・花粉などから作る物質です。巣にプロポリスを塗布することで、細菌やウイルスから守ります。

    この殺菌効果は人間にとっても有用なので、ハチの巣からプロポリスが抽出され、のど飴やエキスに加工されています。

    プロポリスの効果効能を詳しく知りたい人は、次の記事をご覧ください。

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    プロポリスの効果|風邪や花粉症に効く?副作用は?選び方もご紹介
    プロポリスの効果効能について詳しく解説していきます。

    ミツバチの恩恵を生活に取り入れよう

    はちみつ

    ミツバチはハチミツづくりだけでなく、農作物を育てるために必要な受粉もおこなうなど、人間にとって頼りになるはたらきものです。しかし、近年はさまざまな要因によって数が減ってきています。養蜂家がミツバチを大切に守っている状況です。

    はちみつやプロポリスなどのミツバチが作り出すものをいただくことは、養蜂家を守ることにもつながります。おいしくいただきながらミツバチと共存することを目指せるのは一石二鳥です。ぜひ生活に取り入れてみてください。

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