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黒酢

人参とたまねぎの黒酢ピクルス

身体が喜ぶ栄養たっぷりの黒酢を使った、お醤油入りの和風のピクルスです。
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調理時間 1 d

材料
  

  • にんじん 1/2 本
  • たまねぎ 1/2 個
  • ★黒酢 150 ㏄
  • ★砂糖 大さじ 2
  • ★しょうゆ 小さじ 1

作り方
 

  • 瓶は煮沸消毒をしておきます。
  • 人参とたまねぎを瓶に入れます。
  • 鍋に★を入れ一煮立ちさせ、人参とたまねぎを入れた瓶に注ぎます。
  • 1日漬けたら完成です。
  • 1週間ぐらいで食べきるようにしてください。
このレシピのキーワード ピクルス, 黒酢