マヌカハニーではちみつ大根
伝統的なはちみつ大根をマヌカハニーで。
材料
- 大根 2cmぐらい
- マヌカハニー 適量
作り方
- 大根を1㎝ぐらいの角切りにします。
- 清潔な容器に大根を入れ、マヌカハニーを大根が浸るぐらいまで入れます。
- 冷蔵庫で保存し、大根から水分がでてきたらできあがりです。
コツ・ポイント
そのまま飲んだり、お好みでお湯割りでも美味しくいただけます。
取り出した大根はそのまま食べたりスープやお味噌汁に入れるのもおすすめです。
取り出した大根はそのまま食べたりスープやお味噌汁に入れるのもおすすめです。