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羅漢果とオートミールのクッキー
オートミールを使うことで、中身のずっしり詰まったクッキーを作ることができます。
少ない枚数でお腹いっぱいになるので、ダイエット中の方にもおすすめです。
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調理時間
1
hr
材料(人分)
4
人
材料
1x
2x
3x
▢
オートミール
150
g
▢
★小麦粉
50
g
▢
★ベーキングパウダー
10
g
▢
★羅漢果顆粒
10
g
▢
■溶かしバター
30
g
▢
■溶き卵
1
個分
▢
■無調整豆乳
50
ml
▢
オリーブオイル
適量
作り方
ボウルにオートミール★を入れて混ぜます。
1に■の材料を入れて、ホイッパーでしっかり混ぜてたら8分ほど休ませます
。
オーブンを180℃で予熱しておく。
天板にクッキングシートをひき、生地をスプーンで丸く成形します。
180℃で15分ほど焼きます。
焼きあがったら網の上で冷まして完成です。
このレシピのキーワード
ダイエット, クッキー, オートミール, 羅漢果, 血糖値