柿酢の揚げない酢豚
柿酢でつくる酢豚のレシピです。お肉は揚げずにヘルシーで簡単に仕上げます。
豚肉はひと口大に切ります。保存袋に豚肉◎とを入れよく揉込んだら片栗粉を入れて豚肉の全体にまぶします。 野菜はひと口大にカットします。にんじんは耐熱容器に入れ600wもレンジで5分加熱します。
ボウルに★を入れて混ぜておきます。
フライパンを熱し、オリーブオイルをひきます。
中火で豚肉を火が通るまで炒めます。全ての野菜を加えて更に炒めます。
合わせておいた★を5に入れて全体になじむように炒めたら火を止めます。
お皿に盛りけたら完成です。