カカオニブ入りグラノーラ
カカオニブの香りと苦みがナッツの味と一体になり、調和した美味しさに。 温めたミルクをかけて、ヨーグルトと一緒に、そのままでも美味しくいただけます。
材料
- オートミール 500 g
- 好みのナッツ 200 g
- 塩 ひとつまみ
- バター 100 g
- ハチミツもしくはメープルシロップ 150 g
- 砂糖 50 g～好みで
- カカオニブ 50 g
作り方
- ナッツを5mm角に切ります。ナッツは大きめの方が好きな方は切らなくてもOK。
- ソースの材料を鍋に入れて弱火にかけ、煮溶かします。
- 1と他の具材をすべてボウルに入れて混ぜ、2のソースを絡めます。
- オーブンの天板にクッキングシートを敷き、3を平らに敷き詰めます。
- 140℃のオーブンで30分間焼きます。途中で取り出して上下を返してください。
- オーブンから取り出したらしっかりと冷まし、カカオニブを混ぜます。カリカリになってから保存容器に入れてできあがりです。