トマトとツナの玉ねぎ酢の冷製パスタ
食欲を失いがちな暑い夏でもさっぱりと爽やかで、玉ねぎ酢効果で栄養も満点の一品です。簡単にできるので、時間がない方にもおすすめです。
材料
- パスタ 約100 g
- トマト 1 個
- ツナ缶 半分
- オリーブオイル 大さじ 1
- 玉ねぎ酢 大さじ 1
- 豆苗 適量
- 塩コショウ 適量
作り方
- パスタを表示通りにゆでて、冷水につけておきます。
- トマトを食べやすい大きさに切り、ツナ・オリーブオイル・玉ねぎ酢といっしょにボウルに入れて混ぜます。
- ボウルにパスタも加えて具材同士が馴染むように和えて、最後に塩コショウを振り、味をととのえます。
- 器に盛って、豆苗（大葉やネギで代用も可）を上に乗せてできあがりです。