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ブリのプルーンソース添え

プルーンの酸味とバルサミコ酢の相性は抜群です。プリはタンパク質と鉄分が豊富なので、貧血予防にもおすすめです。
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調理時間 30 minutes
材料（人分） 1 人

材料
  

作り方
 

  • ブリは塩を振って薄力粉をまぶしておく。
  • フライパンを熱し、油を入れて1を両面がこんがりとするまで焼きます。
  • ドライプルーンはみじん切りにし、バルサミコ酢、醤油を合わせます。
  • ブリが焼けたら、お皿に盛ります。
  • フライパンに合わせた3を入れて火にかけます。沸々してきたらブリにかけて完成です。
このレシピのキーワード アレンジレシピ, プルーン