家庭用食品乾燥機 プチマレンギとは
プチマレンギは業務用食品乾燥機にも使われている、「循環式温風乾燥」用いた食品乾燥機です。
業務用乾燥機で培った高い乾燥技術を、ご家庭にピッタリの仕様に改良したものです。
家庭用食品乾燥機「プチマレンギ」は、近赤外線を使った循環式温風乾燥で、
野菜や果物はじめ魚介類からお肉まで、食品を効率よく乾燥してくれます。
プチマレンギは、温度が35~70℃、タイマーも1~24時間で設定できますから、
さまざまな活用方法で食のバリエーションを豊かにしてくれます。
オプションのトレーを追加すれば16段まで使用可能です。
(加熱にムラがでる恐れがあるので、12段までの使用がおすすめです。
使用している近赤外線(光)は対象物への浸透が深く、太陽光による自然乾燥に近い乾燥を実現します。
また、循環式温風乾燥を採用することで、ムダのないエネルギー効率で食品をおいしく・素早く乾燥させます。
野菜やフルーツの乾燥だけでなく、ヨーグルト発酵や低温長時間加熱調理も可能。
ペットにあげる安心・安全な自家製ジャーキーもお作りいただけます。
オプションも販売しております。各オプションはこちら
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家庭用食品乾燥機 プチマレンギ用オプション レギュラートレー(2枚セット)
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家庭用食品乾燥機 プチマレンギ用オプション ハイトレー(2枚セット)
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家庭用食品乾燥機 プチマレンギ用オプション フィルター(5枚セット)
家庭用食品乾燥機 プチマレンギ お客様の声
プチマレンギはこんな方におすすめです
・湿度が高く天日干しがうまくいかない
・しっかり乾燥させたはずなのにジットリしている
・ベランダでの天日干しは、野鳥や虫、排気ガスが気になる
・いいお天気のタイミングが巡ってこない
乾燥食品を生活の中に取り入れたい、自宅で食品の乾燥をやってみたいと思っているのに、
このようなお悩みから断念したり、継続しなかったりした経験はありませんか?
食品乾燥の中でももっとも手間もコストもかからない方法といえば自然乾燥(天日干し)ですが、
高温多湿の日本の気候もあって、ご自宅で上手に食品を乾燥させるのはなかなか難しいようです。
そこで、オススメしたいのが、安定した食品乾燥を手軽に楽しめる「家庭用食品乾燥機」の導入です。
プチマレンギならこんなものが作れます
■お酒のおつまみ・おやつに
お酒のアテというと「乾き物」をイメージされる方は多いと思いますが、
家庭用食品乾燥機「プチマレンギ」なら、ご自宅で簡単におつまみになる「乾き物」が作れます。
魚介類や海藻類、ナッツなどをしっかり乾燥させて組み合わせれば、香ばしいおつまみのアレンジも。
野菜を乾燥させてパリパリにすれば、油を使わずヘルシーなおつまみもできます。
もちろん塩分が気になる方にも、ご自分で調整できるから安心です。
また、肉や魚を密封できる袋に入れてプチマレンギで加熱することで、長時間低温調理も可能です。
いろいろな食材を組み合わせてオリジナルレシピが作れます。
■無添加食品を自宅で作れる安心感
自宅でプチマレンギを使用する大きなメリットには、保存料や添加物を使わない食品が作れるということが挙げられます。
お子さんにも安心なおやつが簡単に出来上がります。乾燥野菜やドライフルーツは食材本来の甘味がギュッと凝縮され、
砂糖をたくさん使った甘いお菓子よりも味覚の成長にもいいでしょう。
また、イカやタコ、貝類なども乾燥させれば旨味満点のおやつに変身します。
よく噛めることから、お子さんの歯や顎の発達にも役立ちます。
さらに、プチマレンギなら専用容器でヨーグルトの発酵もできます。
ドライフルーツと自家製ヨーグルトの組み合わせてみてはいかがでしょうか。
■ペットも大好き!オリジナルジャーキー
プチマレンギが密かにブームとなっているのが、愛犬家の皆さんによる「自家製ジャーキー」作り。
海外製ペットフードの安全性が懸念されていることから、
ペットのおやつやごはんに安全性を重視したものを探している方が多いようです。
そこで活躍するのが、プチマレンギで作る「自家製ジャーキー」。
牛肉だけでなく、豚肉、鶏肉、なんでもOK。一度にたくさん作っても、
ワンちゃんが気に入ってすぐになくなってしまうということもよくあるようです。
人が口にすることを前提としたお求めやすいお肉を、プチマレンギでギュッと乾燥させれば、
無添加で安心のジャーキーに早変わり。ぜひ、ペットオーナー様にはお試しいただきたいメニューの一例です。
●食品ごとの設定温度と乾燥予想時間
家庭用食品乾燥機プチマレンギ
家庭用食品乾燥機 プチマレンギの特徴
①センサーで一定温度をキープ 省エネ効果あり
プチマレンギには、独自技術である「1秒間に60回の温度測定を行うセンサー」がついています。
温度の低下を確認したときにだけ稼働する仕組みですので、必要以上に電力を消費したり、
過剰に熱くなったりすることがありません。安定した温度で乾燥するため、
旨味を凝縮した高品質な食品乾燥を実現します。
②フィルターがあるからクリーンに乾燥
プチマレンギ内は、フィルターを通った清潔できれいな外気が熱風となって循環します。
内部で生じた(食品から出た)水蒸気を自然に排気・排温し、効率のよい乾燥を実現しています。
③3段階の保護装置で安全・安心
・過電流が流入するのを防ぐためのヒューズ装置
・プログラムによる3段階の安全装置を装備
・プラスチック材使用による二重絶縁。漏電・感電を防ぎます。
④見やすいLEDディスプレイ
温度設定・タイマー設定は見やすいLEDディスプレイ。操作も簡単で、どなたにも楽に設定をしていただけます。
⑤タイマー設定で簡単便利に食品乾燥
タイマーがついているので、決められた温度で稼働し、決められた時間に終了します。
例えば夜に牛乳をセットすれば、翌朝には自家製ヨーグルトが完成します。
このように、タイマーが付いていますので、時間を気にせずに食品乾燥できます。
家庭用食品乾燥機プチマレンギ Q&A
【 Q1 】どんな食材でも乾燥食品にできるのですか?
はい。およそ人が口にできる食材であれば、どんなものでも乾燥食品にできます。
ただし、水分含有量や季節ごとの気温・湿度によって、十分な乾燥を得られる時間は異なります。
取扱説明書添付の乾燥設定温度と時間の一覧表を参考に、ご自身で様子をみながら調節してみてください。
水分量の多い食品を乾燥させる場合は、付属の透明トレーをご利用ください。
【 Q2 】どんな食材でも乾燥食品にできるのですか?
トレー6段で約3kgの処理能力があります。(乾燥物の形状や状態により差があります)
【 Q3 】乾燥容量はどれくらいですか?
カットされた食材の厚みにもよりますが、野菜・果物であれば10時間程度で乾燥は完了します。
(※あくまで目安となり、各食材により乾燥時間は異なります。)
【 Q4 】1回の乾燥で電気代はどれくらいかかりますか?
10時間連続乾燥を行った場合、約32円の電気代となります(※)。目安としてお考えください。
※当社試算による
【 Q5 】 運転中の音はどれくらいですか? 就寝時に稼働していてうるさくないですか?
プチマレンギの稼働音は扇風機と同じくらいです。
感じ方に個人差はありますが、騒音というほどうるさいものではありません。
【 Q6 】 最高温度はどれくらいですか?
70℃です。35~70℃の範囲で、お好みの温度に設定していただけます。
【 Q7 】 タイマーは何時間まで設定できますか?
1~99時間まで設定可能です。
【 Q8 】 トレーをのせる順番で乾燥具合は違ってきますか?
下の段は空っぽで、上の段だけに食材をのせて乾燥させるとどうなりますか?
下の段ほど、設定温度により近くなります。
下の段に材料を乗せ、上のトレイを外していただくと、電気代もより削減できます。
【 Q9 】 トレーの上の段と下の段では乾燥の仕上がりに差はありますか?
一般的には上の段と下の段で乾燥の仕上がりにそれほど差はありませんが、
厳密にはそれぞれの段で微妙な温度差が生じる場合がありますので
乾燥途中にそれぞれのトレーの段の位置を入れ替えるとよいでしょう。
【 Q10 】 1段だけで使用した時に乾燥が強くなるということはありませんか?
プチマレンギは35~70度の間でお好み温度設定を行えます。
また、センサーが1秒間に60回の温度チェックできめ細やかな温度管理を行っています。
1段のみでのご使用でも、問題なく乾燥できます。
【 Q11 】 野菜・果物・お肉・魚など混在して乾燥させた場合、ニオイなどがつきませんか?
強いニオイの食材(魚介類等)は、他の食材にニオイを移してしまう可能性はあります。
野菜や果物同士であれば、ほとんど問題はありません。ニオイが気になる食材は、
一番上の段で乾燥するなどすれば、ニオイ移りをある程度まで抑えることができます。
【 Q12 】 魚類やニンニクなどの臭いの強いものを乾燥させた場合はどうですか?
やはり魚類は乾燥後にもトレーに多少臭いが残る場合がありますので
乾燥後はすぐにトレーを洗剤でしっかり洗っていただくことをお勧めします。
また魚類をよく乾燥される場合は、一部のトレーを魚類専用としてお使いになるのもいいかもしれません。
また、肉類と野菜や、魚類と野菜など違う種類のものを同時に乾燥するのは、
それぞれの乾燥時間も違いますのであまりおすすめできません。
もし、一緒に乾燥する場合は、比較的臭いの強いものは一番上の段に置いて乾燥させて下さい。
食品同士の臭い移りが防げます。
【 Q13 】 魚類やニンニクなどの臭いの強いものを乾燥させた場合はどうですか?
やはり魚類は乾燥後にもトレーに多少臭いが残る場合がありますので
乾燥後はすぐにトレーを洗剤でしっかり洗っていただくことをお勧めします。
また魚類をよく乾燥される場合は、一部のトレーを魚類専用としてお使いになるのもいいかもしれません。
また、肉類と野菜や、魚類と野菜など違う種類のものを同時に乾燥するのは、
それぞれの乾燥時間も違いますのであまりおすすめできません。
もし、一緒に乾燥する場合は、比較的臭いの強いものは一番上の段に置いて乾燥させて下さい。
食品同士の臭い移りが防げます。
【 Q14 】 故障した場合、保証はありますか?
東明テックでは、プチマレンギの保証期間をご購入から1年間とさせていただいております。
その間に生じたトラブルや故障で、お客様の使用が原因でないもの、
自然災害による故障や損傷でないもの、
移動時の衝撃や落下が原因でないものにつきまして
は無料で修理をさせていただきます。
【 Q15 】 メンテナンスの注意点はありますか?
本体主要部分(モーター・ヒーター)に水がかからないようにしてください。
故障の原因となります。トレーやネットなどの付属品は、食器用洗剤で洗ってしっかり水気を拭きとって本体に設置してください。
変形の原因となりますので、食器洗浄機は使用しないでください。
【 Q16 】 トレーは最大で何段重ねられますか?
最大トレー数は16となっております。
ただし、段数が多くなると温度にムラができ、うまく乾燥しない恐れがあります。
12段程度がおすすめです。
家庭用食品乾燥機プチマレンギ 故障時の応急処置方法
危険ですのでおやめください!
ケガや火災、製品の故障の原因となりますので、次のような使用は絶対におやめください。
製品の取扱説明書にも記載しております。ご使用前に必ずご確認ください。
●注意事項
●警告事項
家庭用食品乾燥機 プチマレンギの製品情報
商品名 食品乾燥機プチマレンギ
モデル名 TTM-435S
使用電圧 AC100V(50Hz / 60Hz)
消費電力 530W
温度調節 35~70℃
サイズ 435 × 310 × 310 mm
重さ 5.7kg
トレー 6段(オプション:15段まで可能)
エアフィルター 約900時間で交換が必要