わたしたちは「食と暮らしの仕組みを、より自然にそった形で
もっと豊かに刺激的にしていく」というコンセプトの元、
全国から厳選した品物を仕入れ、みなさまに販売しています。

（2019年現在、全国各地の信頼できる生産者・職人がつくる
2,000点以上の品物を取り扱っております。）

かわしま屋で取り扱っている商品は、伝統的な方法で丁寧につくられている物ばかり。
大量生産が難しいので、残念ながら大手スーパーやデパートの棚に並ぶ事が無く、
かわしま屋でしか手に入らない商品も数多くあります。

そんな商品の魅力が、みなさまに伝われば嬉しい限りです。

お客さまへの約束

かわしま屋では、次の条件を満たした食材だけを提供します。

１.　生産性や効率よりも、安全性や品質を優先してつくられている
２.　生産者・製造者と顔の見える関係を築けている
３.　自分たち（かわしま屋スタッフとその家族）が生活に取り入れたいと思える

取扱商品について

かわしま屋で取り扱う商品は、かわしま屋のスタッフ自ら見て使って食べて、
これは良いと思い、尚且つ、生活に取り入れたいと思うものです。

「お客さまへの約束」を守るため、
かわしま屋では、取扱商品選びの際に以下の点を重視しています。

a.　農薬を使用しない事を目指し、できる限り無農薬で栽培されている
b.　有機質肥料を使ってよい土作りを行い、化学肥料は極力使用していない
C.　遺伝子組み換えが行われていない
d.　素材の風昧や旨みを活かした自然な味わいのもの
e.　合成保存料・合成着色料を使用していない
f.　生産過程が環境に配慮されている
g.　成長促進剤や抗生物質はできる限り使用しない
h.　自然に近い環境で育てられた健康な畜産物
i.　長期的に使用でき、ゴミにならない調理器具・雑貨（一部ディスポーザブル商品は除く）

かわしま屋の人気商品

イタリア産有機にごりリンゴ酢 1000g(985ml)｜無添加・無ろ過・非加熱・発酵助剤不使用のアップルサイダービネガー -かわしま屋-

1,080円(税込)

古式天然醸造杉桶仕込み国産有機醤油(こいくちしょうゆ) 900ml 無添加・国産原料100%の醤油-かわしま屋-

1,380円(税込)

ギャバ（GABA）粉末　100g 国産米ぬか100％酒蔵植物性乳酸菌発酵　【送料無料】*メール便での発送*

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三年熟成特別栽培南高梅干し B級品 1kg｜和歌山県産無添加・減農薬栽培の梅干し -かわしま屋-【送料無料】

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3,580円(税込)

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3年熟成無添加生みそ 800g（袋タイプ）｜酵母が生きている本造りつぶ味噌 -かわしま屋-

1,280円(税込)

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380円(税込)

オリゴ糖7種シロップ 1000g｜腸活シンバイオティクス乳酸菌・ビフィズス菌・食物繊維プラス -かわしま屋-

1,580円(税込)

イタリア産有機にごりリンゴ酢 1000g(985ml)×6本セット｜無添加・無ろ過・非加熱・発酵助剤不使用のアップルサイダービネガー -かわしま屋-

5,290円(税込)

有機JAS認定イヌリンパウダー 200g 無添加無化学処理水溶性食物繊維-かわしま屋- 【送料無料】*メール便での発送*

1,180円(税込)

<img class='new_mark_img1' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons20.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />【12/7まで300円OFF】オーガニック腸活乳酸菌パウダー 100g 1袋乳酸菌粉末発酵食品由来の植物性乳酸菌30兆個入り！有機JAS認定 -かわしま屋- 【送料無料】 *メール便での発送*

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有機セイロンシナモンパウダー 100g｜スリランカ産・有機JAS認定品の、優しく上品な風味のシナモンパウダー -かわしま屋-【送料無料】*メール便での発送*

998円(税込)

イタリア産有機にごりリンゴ酢 500mlガラス瓶｜無添加・無ろ過・非加熱・発酵助剤不使用のアップルサイダービネガー

680円(税込)

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全国の生産者さまへ

かわしま屋では信頼できる生産者・職人の皆さまがつくる
優れた品物を探し求めております。

わたくしどもの活動にご興味を持たれた生産者さまは
是非ご一報ください。

皆さまのつくる良質な食材を、全国のお客さまに提供できるよう、
ご協力させてください。

※　かわしま屋では、取り扱うほぼすべての商品を生産者さまから直接一括仕入れし、
かわしま屋配送センター（東京）から、全国各地のお客さまにお届けしています。

お取引をご希望される生産者さまへ

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お客さまの声

かわしま屋では、定期的にお客さまにアンケートにご協力いただき、
そこで寄せられた貴重なご意見を、よりご満足いただけるサービスご提供のために、
活用させていただいております。
アンケートにご協力くださった方々、貴重なご意見をありがとうございました。

ここでは、その結果とかわしま屋に寄せられたお客さまの声をご紹介いたします。

質問１で「満足」とお答えの方

・一般の店舗販売では流通の少ない希少な商品が揃っている。

・合成化学保存料等添加物のない昔ながらの味噌や醤油、梅干しが手ごろな値段で購入できる。

・品質が最高。身体にいいのが実感としてある。毎日使うものなので、たいへんありがたい。

・手づくりできる商品が多く、買ってから自分で作る方法に不安があっても、作り方やレシピが紹介されているので嬉しい。

・発送までが迅速で、メール連絡など細やかな応対のため、気持ちよく買い物できる。

・サイトが見やすく買いやすい。検索もしやすい。

質問１で「どちらともいえない」とお答えの方

・商品の希少性から仕方が無いのかも知れませんが、もう少し安ければと思います。

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質問５で「はい」とお答えの方

・無農薬など、こだわりのある人なら絶対気にいるから。

・厳選された品というところがよい。「この店で扱っているものなら初めて買うものでも大丈夫」という安心感がある。

・本当に良い商品を扱っている会社を薦めて、家族、特に子供達の健康について考えてほしいから。

・いろいろ選べる手作り体験ができて、お手頃価格だから。

・今まで買ったものに満足しているから。商品説明や商品の使い方のビデオもあり、とても役に立つから。

・応対がよく、客に対しての配慮がきっちりとされてるので安心して推薦出来る。

質問５で「いいえ」とお答えの方

・同じ興味、嗜好の人が周りにいない。

回答を全てみる

・お正月のおもたせやバレンタイン用の商品。それほど高額ではないけれどまとめて購入できるような商品があると嬉しい。

・オーガニック系の入手しにくい製品を手ごろなお値段であれば、もっと頻繁に購入するかもしれない。特に、伝統手法で化学物質を使わずに作られた油や調味料、また、発酵食品づくりに必要なものがすべて揃うようならなおすばらしい。

・欲しい商品の売り切れが多いので、取り扱い数を増やしていただけると嬉しい。

・豆などはより新しいものがいいので、登録しておくと入荷をメールで知らせてくれるようなサービスがあったらよい。

・砂糖を使っていない商品特集。砂糖を絶ちたい目的の時にすぐに選べてありがたいから。

・発酵食品や乾燥野菜などを作って利用する方法など。

・値段がもう少し安いと助かります。

・放射性物質の検査をしていただけると、こちらで購入させていただく機会も増えると思う。

・調味料やお茶など、いろんなお試しサイズがあったらいいなと思う。

・肌が弱いので、添加物などを含まず、肌に合う化粧品があれば購入したい。試し使いできる少量のセットがあると嬉しい。

・ホームページが縦に長過ぎて見るのが億劫なので、もう少し構成をスッキリさせて欲しい。

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