井上古式じょうゆ720ml-井上醤油店

蔵つき酵母がうみだす 奥出雲井上のしょうゆ
販売価格 826円(税込)
購入数

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商品レビュー

  • ハル
  • 40代
  • 女性
  • いろいろな醤油を使ってみましたが、この醤油が一番味わいがあって好みです。少しの量で味が決まるので、普通の醤油よりも減りが遅い気がします。またリピートしたいと思います。
  • emma
  • 40代
  • 女性
  • コクがあり香り高く、とても美味しく頂いています。お料理の調味料としてお醤油は使い分けていますが、井上古式醤油は欠かさぬ定番となっています。
  • ハル
  • 40代
  • 女性
  • 昔ながらの製造方法で作られているので醤油らしい味わいがあり、値段は少々高いですが料理の味がしまって美味しくなります。
  • みこさん
  • 50代
  • 女性
  • 島根県の自然ゆたかなところで作られているこの醤油。誠実に守り続けていることがよくわかりました。毎日つかうものだからこそいいものを使いたいです。
  • ねこさん
  • 30代
  • 男性
  • 思ったより濃い醤油ではなかっです。
    健康的な醤油なので毎日使っています。
  • あすかる
  • 20代
  • 女性
  • 最近は本物の調味料にこだわっています。醤油も今みでスーパーに売っているものを使っていたのですが、その醤油とこちらの醤油の匂いを比べるとスーパーの醤油は作られたような薬のようなにおいがすることに気づきました。今後は本物の調味料にこだわっていきたいと思います!
  • はなちゃん
  • 60代以上
  • 女性
  • 評判がとても良かったので期待して購入しました。
    年末のおせち作りに初めて使ったのですが、やはり馴染みの味ではなかった為なかなか味が決まらず困ってしまいました。

    さらっとした上品な味でお刺身には向いていると思いました。
    我が家の煮物には好みの味ではなかったようで残念でした。

井上古式じょうゆ720mlとは



【 蔵つき酵母がうみだす 奥出雲井上のしょうゆ 】

奥出雲の風土に在って、ふた夏の四季をめぐると、旨い醤油になった・・わけで、いつも樽の中の醤油もろみと相談です。
一般的な濃口醤油は、大豆と小麦を半々に混ぜますが、「古式じょうゆ」は、大豆の量がおよそ2割り増しの仕込みになっています。
天然醸造特有の広がりのある味わいに加え、充実した原料の使用が井上古式じょうゆならではの深いコクと、色調・香を醸しだしています。

■容量 720ml
■原材料 国産丸大豆・国産小麦・食塩
■保存方法 古式じょうゆは、酵母の生きている醤油です。まれに産膜酵母が発生する事があります。開栓後は冷蔵保存をお願いいたします。
■賞味期間 2年
販売価格 826円(税込)
購入数

商品レビュー

  • ハル
  • 40代
  • 女性
  • いろいろな醤油を使ってみましたが、この醤油が一番味わいがあって好みです。少しの量で味が決まるので、普通の醤油よりも減りが遅い気がします。またリピートしたいと思います。
  • emma
  • 40代
  • 女性
  • コクがあり香り高く、とても美味しく頂いています。お料理の調味料としてお醤油は使い分けていますが、井上古式醤油は欠かさぬ定番となっています。
  • ハル
  • 40代
  • 女性
  • 昔ながらの製造方法で作られているので醤油らしい味わいがあり、値段は少々高いですが料理の味がしまって美味しくなります。
  • みこさん
  • 50代
  • 女性
  • 島根県の自然ゆたかなところで作られているこの醤油。誠実に守り続けていることがよくわかりました。毎日つかうものだからこそいいものを使いたいです。
  • ねこさん
  • 30代
  • 男性
  • 思ったより濃い醤油ではなかっです。
    健康的な醤油なので毎日使っています。
  • あすかる
  • 20代
  • 女性
  • 最近は本物の調味料にこだわっています。醤油も今みでスーパーに売っているものを使っていたのですが、その醤油とこちらの醤油の匂いを比べるとスーパーの醤油は作られたような薬のようなにおいがすることに気づきました。今後は本物の調味料にこだわっていきたいと思います!
  • はなちゃん
  • 60代以上
  • 女性
  • 評判がとても良かったので期待して購入しました。
    年末のおせち作りに初めて使ったのですが、やはり馴染みの味ではなかった為なかなか味が決まらず困ってしまいました。

    さらっとした上品な味でお刺身には向いていると思いました。
    我が家の煮物には好みの味ではなかったようで残念でした。
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