有機梅肉エキス 65g｜無添加・国産の有機梅のみをじっくり煮詰めました -かわしま屋-

自家栽培の有機梅のみを原材料に、無添加でじっくりと果汁を煮詰めて作られた安心の梅肉エキスです。

販売価格　3,480円(税込)

購入数	個

残り123個です

土・日・祝日は休業日のため、発送業務は行なっておりません。

価格改定のご案内

原材料費・輸送費価格高騰のため、本商品の販売価格を改定いたしました。お客様にはご不便をおかけしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

身体のバリア力を高める、凝縮された梅の恵み。

江戸時代から民間薬として使用されてきた歴史があり、今でも自然療法の世界では「これがあれば医者要らず」と評されるくらいに、様々な不調のお助け役として知られる梅肉エキス。

不調を感じる時だけでなく普段から日々摂取することで身体のバリア力を高めてくれる効果もあるため、健康を維持したい方にはピッタリです。

管理栄養士のおすすめポイント①自然の力をぎゅっと濃縮

梅肉エキスの効果効能は梅干し以上とも言われるほどです。梅肉エキス特有の「ムメフラール」という成分などによりバリア力アップ、お口の環境維持、抗菌などにも働きかけてくれるので、体調を崩しがちという方や健康を維持していきたい！という方に特におすすめです。
サプリメントやお薬ではなく自然な食品からパワーを摂りたいという方にもいいですね。
自家栽培された貴重な有機梅から丁寧に作られた貴重なものなので、毎日摂るものだからこそこだわりたいという方に大変おすすめです。

管理栄養士
安藤ゆりえさん

身体に嬉しい特徴と、効果・効能

梅肉エキスに含まれる梅特有の成分は身体を守る細胞に働きかけてくれることに加え、お湯で溶いて飲むと身体がぽかぽかと温まり、ほんの少量を摂取するだけでお手軽にバリア力を高めてくれる有難い食品です。

お腹や喉の痛みなどをはじめ、「いつもと少し調子が違うな？」と感じる時にも、梅肉エキスが身体が本来もっている基礎的な力を発揮する助けになってくれるでしょう。

とびぬけて豊富な「クエン酸」

100g中のクエン酸含有量は、51~58g。レモン果汁(5~8g)の約10倍。黒酢(0.66~0.76g)の約70倍以上。

加熱した梅にだけ含まれる「ムメフラール」

梅を加熱して作る製造過程でクエン酸と糖の一部が結合してできる成分で、生梅や梅干しには含まれません。

ペースト状の梅肉エキスは素早く身体に吸収されて、全身に巡ったムメフラールがいきいきとした身体のリズムを整えてくれます。

ポリフェノールの一種「梅リグナン」

ごまや亜麻仁油にも含まれるリグナンは、体内の不要なものや悪いものにアプローチしてくれることがわかっており、特に梅リグナンは、脂肪細胞にも働きかけることが解っています。

他にも、リンゴ酸、コハク酸といった豊富な有機酸のほか、鉄分や食物繊維など様々な有効成分が含まれています。

有機栽培の国産梅のパワーを、ぎゅっと凝縮。

梅肉エキスとは、1kgの梅からおよそ20~25gしかとれない貴重なものです。

中でも更に希少な有機青梅100%のみを使用して果汁を丁寧に搾り、他に何も加えず無添加で、長い時間をかけて真っ黒なペースト状になるまで煮詰めて作られたのが、かわしま屋の有機梅肉エキスです。

梅の成分が凝縮するものだからこそ、原材料は安心安全の自家栽培(有機)のみにこだわり、一切無添加・手作りで仕上げました。

管理栄養士のおすすめポイント②濃厚だけど溶けやすい

梅肉エキスを食べるのは初めてでしたが、粘度がしっかりとあって濃厚なテクスチャーでした。
しかし、お湯と合わせると溶けやすかったのでドリンクやお料理にも使いやすかったです。
味は梅干しを濃厚にしたような酸味と奥深さを感じました。
そのまま舐めても酸っぱいもの好きな方には美味しいとも思います。

管理栄養士
安藤ゆりえさん

梅肉エキス基本の使い方

お手軽に続けられる、基本的な食べ方・飲み方をご紹介します。

ティースプーンですくって

(摂取量の目安は、3g/日です。)

初めての方は驚いてしまうくらい酸味が強いですが「次第に慣れてくる」、「酸っぱさがクセになってしまった」というお声も多いです。

特別なアレンジをしなくても、お手軽な健康習慣として取り入れて頂けます。もちろん、不調や疲れを感じたり体力が無い時にも、スプーンですくってサッとなめるだけの手間要らずです。

スプーンもご一緒にいかがですか？

１杯で約１gをすくい取ることができます。

とりわけスプーン

お湯割りにして

3gの梅肉エキスをカップに入れてお好きな量のお湯を注ぎ、スプーン等で混ぜて溶かします。
※沈殿物が残ることがありますが、梅の天然成分ですので問題ありません。

強すぎる酸味が苦手な方にオススメです。ハチミツを足せば甘みも加わり、相乗効果で更にバリア力もアップ。おやすみ前のリラックスタイムにおすすめの、身体も心も温まるホットドリンクです。

爽やかな梅風味は、お料理にもオススメ。

「酸味が強くてそのまま食べるのはちょっと…」、「お湯割りに飽きたけれど、違う食べ方で梅肉エキスを続けたい！」そんな方は、是非普段のお料理に梅肉エキスを取り入れてみてください。

ヨーグルトにのせて、フルーティーに。

酸味が苦手な方でも、ヨーグルトと合わせることで風味がマイルドに落ち着くので、無理なく梅肉エキスをお召し上がり頂けます。ハチミツを加えるのもオススメです。

ドレッシングに混ぜて、爽やかな梅風味のサラダに

お酢やレモン汁の代わりに梅肉エキスを用いたドレッシング作りもオススメです。梅の爽やかな酸味がサラダのアクセントになります。

煮物などの隠し味に加えて、さっぱりと。

いつもの煮物レシピにほんの少しの梅肉エキスを加えると、お肉やお魚の臭みが消えて、ふんわり漂う梅の香りが新鮮な一品に。

他にも、水やみりん等の調味料で薄めてキュウリ等の野菜を漬けたり、梅干しの代わりにおろし大根と組み合わせて用いることも可能です。

管理栄養士のおすすめポイント③アレンジして楽しめる

酸味のあるものや梅のドリンクがお好きな方はお湯や炭酸水、ミルクに混ぜて飲んでもいいですが、酸味が苦手な方は一口で味わうのがおすすめです。
ヨーグルトに梅ジャム感覚で一口食べると少しマイルドになり取り入れやすいですし、トーストや卵かけごはんに乗せて一口で味わうと食べやすいかと思います。
煮物に入れても梅の風味がついて美味しいので、みりんやお酒にあらかじめ溶きのばして使うと使いやすいですね。

管理栄養士
安藤ゆりえさん

自家栽培の有機梅を、時間と手をかけて加工。

除草剤を使わず、有機質肥料のみで育てられた青梅を、全て「手もぎ」で収穫。その青梅をしぼり、じっくりと時間をかけて果汁を煮詰めます。

原材料の新鮮で自然な青梅と、丁寧な手仕事・果汁を煮詰めるための長い時間のみが作り上げる梅肉エキスには、添加物など余計なものは一切使われておりません。

商品開発ストーリー

希少な有機梅の成分を凝縮した、安心の梅肉エキス

かわしま屋の商品の中でも、日頃の健康維持アイテムとして沢山のリピート購入を頂いている梅肉エキス。
より安心して頂ける商品を、よりお求めやすい価格で手に取って頂きたい…そんな想いから、有機の梅肉エキスを探すことになりました。

有難いことに、自家栽培の有機梅のみを使用して、時間をかけて無添加で丁寧に梅肉エキスを作られている素晴らしい生産者さんと巡り合うことができました。年間少量ではありますが、かわしま屋のために希少な有機の梅肉エキスを作って頂けることになり、商品化が実現しました。

そのまま食べると凝縮された酸味に効能の強さが感じられ、お湯に溶いたりお料理に混ぜればマイルドな爽やかさが親しみやすい風味で、様々なお召し上がり方をお楽しみ頂けます。

皆様の健康に寄り添う梅肉エキスとして、今後も是非日々の食生活に取り入れていただけると本望です。

お得なセット

65g×2個セット

「有機梅エキス」についてのQ&A

梅肉エキスと梅エキスは同じものですか？

はい、呼び方が異なるだけで同じものを指しています。梅肉エキス(梅エキス)とは、青梅の汁を時間かけてペースト状に煮詰めたものです。

梅肉エキスはどんな人にオススメですか？

栄養素がとても豊富なので、健康維持・バリア力を高めたい方や、体調がすぐれない方にもオススメです。

梅肉エキスの一日の摂取目安量を教えてください。

3g/日が目安とされています。青梅の豊富な栄養成分が凝縮されて強まっているため、個人差はありますが、摂りすぎるとかえってお腹を下してしまう可能性もあります。適量を毎日続けることが、健康の秘訣と言えそうです。

中身が固くなってしまいましたが、食べても大丈夫ですか？

梅肉エキスは水分量が少ないため粘度が高いという特徴があります。そのため、冬場など気温が低くなると固まることがありますが、ぬるま湯で湯煎すると元のペースト状に戻ります。

梅肉エキスは酸性食品ですか、アルカリ性食品ですか？

梅は酸味が強いので酸性食品と勘違いされがちですが、実は梅肉エキスは強力なアルカリ性食品です。砂糖・パン・お肉などを摂取しがちな現代の食生活では身体が酸性に傾きがちなので、梅肉エキスはそれを中和してくれる有難い食品といえます。

梅肉エキスをお湯に溶かして飲んでいますが、溶けきらずに粒が残ってしまいます。そのまま飲んでも大丈夫ですか？

梅肉エキスをお湯に溶かすと、梅の果肉や皮など、濾過しきれなかったものが器の底に沈殿することがあります。害があるものではないのでそのまま飲んでも問題ありません。

梅肉エキスはどんな味ですか？

青梅の果汁を凝縮した梅肉エキスは強い酸っぱさが特徴ですが、自然のミネラルやアミノ酸を多く含んでいるため、コクやほのかな甘さも感じられます。特に、お湯に溶いたり他の食品と合わせて摂ると、酸っぱさが和らいでまろやかな風味が楽しめます。

梅の産地はどこですか？

三重県または奈良県産の梅を用いております。

スプーンもご一緒にいかがですか？

１杯で約１gをすくい取ることができます。

とりわけスプーン

商品詳細

商品詳細
原材料	有機梅(国産)
内容量	65g
生産地	国産
保存方法	直射日光を避け常温保存

販売価格	3,480円(税込)
購入数	個

送料について

特集

お買い物

ご案内

営業日カレンダー

2025年4月
日	月	火	水	木	金	土
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30

■：休業日

あなたに
おすすめ

トップ

最近チェックした商品

最近チェックした商品はまだありません。

ご利用ガイド

お支払い方法

下記のいずれかの方法をお選びいただけます。

クレジットカード

銀行振込
代引引換
PayPay
Amazon Pay
後払い（コンビニ・郵便局・銀行・LINE Pay）
ショップポイント

お支払い方法について詳しくみる

送料

税込9,980円以上お買い上げの場合は、送料無料とさせていただきます。
※沖縄県への発送は18,000円以上のお買い上げで送料無料とさせていただきます。

送料一律キャンペーン実施中！>>詳しくはこちら

お買い上げの総額が9,980円未満の場合は、全国620円～で配送いたします。

【配送料金表】税込表示
・関東・中部：620円
・南東北・信越・北陸：670円
・北東北・関西：721円
・中国・四国：810円
・九州・北海道：870円
・沖縄：1,970円

送料無料商品をご購入いただきますと、他の商品も送料無料でお届けいたします（沖縄は除く）。
※メール便は上記には該当しません。

メール便と普通便の商品を同時にご購入いただいた場合は、普通便の送料 (お買い上げ総額が9,980円未満の場合は全国620円～）が発生いたします。

送料について詳しくみる

配送方法／発送について

商品は『クロネコ宅急便』、メール便対応商品は『クロネコメール便』を利用して発送いたします。

商品に欠品がなければ、土日祝日を除く、ご注文いただいてから3営業日程度で商品を発送いたします。

商品の注文が殺到している場合などは発送が遅れる場合がございます。その場合はメールにてご連絡を差し上げます。

年末年始や祝祭日の連休などで発送が遅れる場合は発送のお知らせメールにてお知らせいたします。

銀行振り込みの場合は、ご入金確認後に商品を発送いたします。

配送方法について詳しくみる

配送日時のご指定

商品の配送日と配送時間帯をご指定いただけます。
配送指定時間帯

配送日時指定について詳しくみる

会員登録について

会員登録をしていただくと、次回からのご注文が簡単になる「マイアカウント」がご利用いただけます。
・会員の方には100円のお買い物ごとに1ポイント差し上げます。1ポイント1円として、1ポイント以上1,000ポイント以下のお支払いにご利用いただけます。
・ショップポイントの付与率は時期により変動いたします。予めご了承ください。
・登録は無料です。会費や登録料などの金銭は一切発生いたしません。
・登録いただかなくても商品をご注文いただくことは可能です。
商品をキャンセルや返品された場合、ポイントは付与されません。

返品・交換について

取扱商品は食品が主のため「不良品」や「欠損品」を除き、商品の返品及び交換はお受け出来ません。
「不良品」「欠損品」及び「商品誤発送」の場合、返品送料は弊社にて負担いたします。
返品をご希望の方は、商品到着後7日以内にメールにてご連絡ください。
ご連絡なきご返品及び上記期限を経過した場合のご返品はお受け出来かねます。予めご了承ください。

良品交換・返品に伴う費用のご請求
以下の費用を差し引かせていただき、銀行振込にて返金いたします。
(お受け取り拒否や、長期不在等によりお受け取りいただけず運送会社での保管期限が過ぎた為に、弊社へ返送となった場合も含みます。)

・往復送料（送料無料サービスの場合も実費をご負担願います。）
・事務手数料（500円）
・決済手数料
代引きの場合・・・代金引換の際に発生致しました代引き手数料298円(税込)をご負担願います。
後払いの場合・・・請求書の発行手数料340円(税込)をご負担願います。

お客様ご都合での受取拒否に関しましては、【配送料・代金引換手数料・梱包資材料・返品事務手数料】を請求させて頂きます。

お届けの商品の不足があった場合
大変お手数ではございますが、7日以内に弊社宛にご連絡ください。
7日を過ぎた場合はご対応できかねてしまう場合がございます。

セキュリティー・個人情報の保護

かわしま屋では、通信情報の暗号化と実在性の証明のため、日本ベリサイン株式会社のSSLサーバ証明書を使用しております。安心してお買物をお楽しみ下さい。

お客様の個人情報を運送会社や決済管理会社など以外の第三者に開示もしくは提供することは一切いたしません。

お問い合わせ・ご連絡

かわしま屋
〒208-0022
東京都武蔵村山市榎3-28-7
E-mail: shop(at)kawashima-ya.jp
オンラインショップ: https://kawashima-ya.jp/

有機梅肉エキス 65g｜無添加・国産の有機梅のみをじっくり煮詰めました -かわしま屋-

価格改定のご案内

身体のバリア力を高める、凝縮された梅の恵み。

管理栄養士のおすすめポイント①自然の力をぎゅっと濃縮

身体に嬉しい特徴と、効果・効能

とびぬけて豊富な「クエン酸」

加熱した梅にだけ含まれる「ムメフラール」

ポリフェノールの一種「梅リグナン」

有機栽培の国産梅のパワーを、ぎゅっと凝縮。

管理栄養士のおすすめポイント②濃厚だけど溶けやすい

梅肉エキス 基本の使い方

ティースプーンですくって

スプーンもご一緒にいかがですか？

お湯割りにして

爽やかな梅風味は、お料理にもオススメ。

ヨーグルトにのせて、フルーティーに。

ドレッシングに混ぜて、爽やかな梅風味のサラダに

煮物などの隠し味に加えて、さっぱりと。

管理栄養士のおすすめポイント③アレンジして楽しめる

自家栽培の有機梅を、時間と手をかけて加工。

商品開発ストーリー

希少な有機梅の成分を凝縮した、安心の梅肉エキス

お得なセット

「有機梅エキス」についてのQ&A

梅肉エキスと梅エキスは同じものですか？

梅肉エキスはどんな人にオススメですか？

梅肉エキスの一日の摂取目安量を教えてください。

中身が固くなってしまいましたが、食べても大丈夫ですか？

梅肉エキスは酸性食品ですか、アルカリ性食品ですか？

梅肉エキスをお湯に溶かして飲んでいますが、溶けきらずに粒が残ってしまいます。そのまま飲んでも大丈夫ですか？

梅肉エキスはどんな味ですか？

梅の産地はどこですか？

スプーンもご一緒にいかがですか？

商品詳細

特集

お買い物

ご案内

営業日カレンダー

最近チェックした商品

ご利用ガイド

お支払い方法

送料

配送方法／発送について

配送日時のご指定

会員登録について

返品・交換について

セキュリティー・個人情報の保護

お問い合わせ・ご連絡

梅肉エキス基本の使い方