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2024年4月より、「日本甜菜製糖（株）ビート含蜜糖」の商品仕様・価格が変更となりました。
従来品と、メーカーや中身の品質には変更がございませんので、ご安心ください。
商品名：ビート含蜜糖→北海道まろやかてんさい糖
パッケージ：チャックつきで便利になりました
内容量：300g→280g
「ビート含蜜糖」は北海道オホーツク産のてん菜のみを原料に、同地区の美幌町にある自社工場にて製造から包装までを一貫して行っております。
ビート（てん菜）の蜜を抱き込んだまま仕上げたコクと風味のあるお砂糖です。
上白糖や三温糖などと同じようにお料理、お菓子作りにも幅広くお使いいただけます。
「てん菜」は北海道特産の、砂糖の原料になる植物です。
砂糖といえば、「さとうキビ」を思い浮かべますが、フランス、ドイツなどのヨーロッパでは、砂糖といえばてん菜糖のことをさします。
あまり知られていませんが、全世界の砂糖消費量の約３０パーセント、日本では約２５パーセントが、てん菜から作られた砂糖で占められています。
当社（日本甜菜製糖（株））の砂糖は、家庭向けには主に北海道で販売されているため、全国的には知名度が低いのですが、業務用に出荷された砂糖が、チョコや菓子、飲料類などを通じて全国の皆さまのお手元に届いているのです。
このてん菜、ビート（SUGAR BEET）とも呼ばれます。
分かりやすいよう砂糖大根と説明することもありますが、どちらかというと外見はカブに似ています。
この根の部分に蓄えられている糖分を取り出して、砂糖を作ります。
見た目は大根やカブのようですが、分類上はほうれん草と同じヒユ科に属します。
北海道では、まだ雪の多い初春に種を蒔き、苗を育て、雪解けを待って畑に移植、短い夏を経て成長し、収穫の秋を迎えます。
北国の風にそよぐ青葉は、大地を緑のじゅうたんで敷きつめ、黄金色に輝く小麦やジャガイモの清楚な花とともに、北海道の代表的な田園風景を演出します。
砂糖は正真正銘「舌に甘い」、１００％ピュアなお砂糖です。
●お砂糖は長期保存可能な食品ですので、賞味期限は記載しておりません。
●製品には色や粒の大きさの違いや、固まりが生じる場合もありますが品質には問題ありません。
| 内容量 | 280g |
|---|---|
| 原材料 | てん菜（北海道オホーツク産） |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿、臭気の強いものとの併置を避けて保存してください。 |
てんさい糖は体に悪い？カロリーや糖尿病に対する効果も検証しました
人気の甘味料ですが、実はよく知られておらず、誤解も多いようです。
「身体にいいといっても、結局は砂糖でしょ？」という疑問も頭に浮かびますよね。
今回はそんなてんさい糖について、とことん調べてみました。
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