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管理栄養士
安藤ゆりえ
安全面にこだわり、カプリル酸98.8%の高品質のMCTオイルと国産のグラスフェッドギーだけを贅沢に使用してつくった、日本で初めての有機MCTギーです。
気温が低くなっても固まりにくいため溶かす手間もかからず、コーヒーに混ざりやすい配合なので、お家でお手軽にバターコーヒーを作ることができます。
良質な国産ギーを用いて更に独自の割合で配合しているため、一般的な海外製品のMCTギーに比べてクセがなく美味しいのも特徴です。
健康のために摂るものだから、安心して召し上がっていただける原材料にこだわりました。
原材料は有機ココナッツのみで、中鎖脂肪酸の中でも最もエネルギーに変換されるスピードが速いカプリル酸を98.8%含んでいる高品質の有機MCTオイルです。
燃焼しやすい身体づくりができる効果もあるため、食事制限や健康管理時のエネルギー補給にぴったりです。
中鎖脂肪酸100%の油のことをMCT(Medium Chain Triglycerie)と言います。中鎖脂肪酸は身体に貯蔵されずすばやく消化・吸収されるのが特徴で、なたね油などの一般的な植物油の約４倍の速さでエネルギーになる高機能なオイルです。
無農薬・有機肥料の牧草で育った牛の牛乳から作られた、100％北海道産のグラスフェッドギーです。身体のめぐりに関わるオメガ３脂肪酸、肌の健康に効果のあるビタミンAやビタミンD・E・Kが通常のバターよりも豊富に含まれています。
新鮮なグラスフェッドミルクを使って作られるため、海外製品よりもクセが出にくいのも特徴です。
バターをさらに煮詰めて精製し、タンパク質・水分・不純物を取り除いたものです。インドの伝統医学アーユルヴェーダでは「最高のオイル」と称され、モデルやアスリートにも健康美容法に採用され、スーパーフードとして注目されています。
MCTギーは、体の脂肪として溜まりにくくエネルギーに変わりやすいオイルなので、エネルギーは取りたいけれど血糖値が上がって眠くなるのは困るお仕事前や勉強の前、またギーに含まれる酪酸菌には腸内環境にアプローチしてくれる働きがあるので、お腹をすっきりさせたい方にもおすすめです。
そして、朝食を食べた方がいい方、食べない方が調子のいい方は様々で、一概に正解はありませんが、バターコーヒーを朝に飲まれている方は味や使いやすさの比較として、試してみても良いのではないでしょうか？
こちらのMCTギーは日本初の有機MCTギーであり、有機ココナッツオイルを原料とした高品質な有機MCTオイルと無農薬・有機肥料の牧草で育った牛の牛乳から作られたグラスフェッドギーからできています。
せっかく健康のために毎日、習慣として取り入れるならば安全性にこだわったものがおすすめです。
クセもなく美味しいオイルなので、今までMCTオイルやギーを試して、味が合わなかったという方にもぜひ試していただければと思います。
管理栄養士
安藤ゆりえ
バターコーヒーは、「シリコンバレー式 自分を変える最強の食事」という書籍で「完全無欠コーヒー」として紹介され、世界的に注目されている飲み物です。
朝食時などに飲むとすぐにエネルギーに変換されるので、頭が冴えて満腹感が持続することが評価されています。置き換えダイエットにもおすすめです。
中鎖脂肪酸を多く含むMCTオイルの効果で、体内のケトン体が増えて燃焼しやすい身体に。スリムを目指す方の強い味方です。
中鎖脂肪酸には、摂取してすぐにエネルギーになるという特徴もあります。特に脳の働きにアプローチしてくれるので、運動だけでなく勉強・仕事前のエネルギーチャージにもピッタリです。
バターコーヒーは満腹感が得られることに加え、糖質を含まないので炭水化物を摂った時ほどの血糖値の急激な変化を起こしません。小腹が空いてつい間食を摂ったり、食べ過ぎてしまったりという習慣を止めたい方におすすめです。
グラスフェッドギーに豊富に含まれる酪酸菌にも、コーヒーに含まれるカフェインやポリフェノールにも、腸内環境にアプローチしてくれる効果があります。
忙しい日の朝食にもおすすめです。１日大さじ１杯（約15g）を目安に、お好きなコーヒーに混ぜてお召し上がりください。
※ミルクフォーマーやブレンダーでしっかり乳化させると、コーヒーが泡立ちまろやかな味に。乳化した脂肪は消化吸収がはやくなるというメリットもあります。
暑い季節にはアイスバターコーヒーもおすすめです。カプチーノのようなクリーミーでまろやかな口当たりが特徴です。
MCTギーはエネルギーに変わりやすいオイルなので、燃焼しやすい体作りや食事制限をしている時などのエネルギー補給におすすめです。
バターコーヒーとしてコーヒーに加えるのはもちろんですが、コーヒーが苦手な方は紅茶やココア、豆乳などの飲み物に入れても相性が良いです。
火にかけて加熱する料理には使えませんが、パンにかける、ドレッシングとしてなど普段お使いのオイルからMCTギーに変えてみるのもおすすめです。
クセもなく何にでも合いやすいので、せっかくオイルを摂るのであれば品質が良く、味もおいしく、体の脂肪になりにくいものを選びたいですね。
管理栄養士
安藤ゆりえ
バターやマーガリンの代替品としてパンにつけたり、普段づかいの油の代わりにお菓子づくりや炒め物などのお料理に使用していただくこともできます。
コクのあるリッチな味わいを楽しみながら健康面のメリットも期待できて一石二鳥です。
バターコーヒーとは、コーヒーにグラスフェッドバター（またはギー）とMCTオイルを入れて攪拌した飲み物で、別名完全無欠コーヒーとも呼ばれます。こちらの商品はMCTオイルとグラスフェッドギーをブレンドした商品ですので、お好みのコーヒーに混ぜるだけでバターコーヒー（完全無欠コーヒー）を作ることができます。
はい、作れます。ホットで作ったあとに、氷を追加すればアイスバターコーヒーの完成です。効果は変わらずにクリーミーな口当たりで美味しく召し上がれます。暑い季節にお試しください。
スリランカ直輸入の有機MCTオイル(カプリル酸が98.8%)と、無農薬・有機肥料の牧草で育った牛の牛乳からできた北海道産グラスフェッドギーです。安心してお使い頂ける素材を厳選いたしました。
MCTオイルとグラスフェッドギーを別々に追加しなくても、この商品を大さじ１杯コーヒーに混ぜるだけで本格バターコーヒーが作れるので、忙しい方にもオススメです。
また、コーヒーに混ざりやすい独自の配合になっているのも特徴です。
コーヒーにMCTギーを入れるとまろやかなコクがでるので、ブラックコーヒーが苦手な方でも飲みやすい味になります。
本製品は国産の新鮮で良質なグラスフェッドギーを使って作られていますので、一般的な海外産のギーよりもはるかにクセがなく食べやすい風味になっています。
大丈夫です。コーヒーにはカフェインが含まれているので就寝時間を考えながら飲みましょう。
朝食を抜くと腸への刺激が減り、便秘につながることがあります。他の食事で食物繊維をしっかり摂る、運動をする、寝起きに水を飲むなどして腸への刺激を欠かさないようにしましょう。また、MCTオイルは過剰に摂取すると下痢につながることがあるといわれているため、注意してください。
微細な白い粒が目に見える場合がございますが、ギーの乳脂肪結晶ですので、味や品質には問題ございません。
| 商品詳細 | |
|---|---|
| 原材料 | 有機ココナッツオイル（スリランカ）、バターオイル（北海道） |
| 内容量 | 100g |
| 製造者 | 株式会社東旗 東京都武蔵村山市残堀4-17-8 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け常温保存 |
| アレルゲン | 小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに (特定原材料7品目) |
| 栄養成分表示 | 熱量873kcal、たんぱく質0.1g、脂質99.8g、炭水化物0.1g、食塩相当量0g (100g当たり) |
・よく振ってからご使用ください。
・ギーの成分である乳脂肪が気温により固体化したり液体化することがあります。
・気温の低い冬場など中身が固まってしまった場合は、お手数ですが40〜50℃のお湯で2〜3分温めて溶かしてからご使用ください。
・微細な白い粒が底に沈殿している場合がありますが、ギーの乳脂肪結晶ですので、味や品質には問題ございません。
・ポリスチレン製の容器などに移し替えたりしないでください。容器が変形し、内容物がこぼれる可能性があります。
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味や使い勝手は？
そのままだと、ほんのりとミルキーな味わいがするやさしい味のオイルという印象でした。冬場でもココナッツオイルのように固まらず、ボトルから直接お料理や飲み物に注ぐことができるので使い勝手も便利です。
常温で置いておけるのも普段使いしやすく、毎日摂る習慣に忘れなくていいですね。