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管理栄養士
安藤ゆりえ
兵庫県上郡町の山里の自然のなかで無農薬・無施肥で育てられたよもぎを微粉末にしました。
人里離れた環境で育ったよもぎは、香りや風味が強く、よもぎを使ったお料理にもピッタリです。
一般的なよもぎ粉末よりも粒子が細かく、お飲み物やお料理に加えてもダマにならず溶けやすいのが魅力です。
野草の粉末は飲みづらく使いづらいというお声にお応えし開発いたしました。
是非一度お試しください。
生命力が強く効能の多いよもぎは、「究極の和製ハーブ」や「ハーブの女王様」とも称されます。
摘んだ若葉から草餅をつくったり、お灸のモグサに用いられたりと様々な場面で遠い昔から日本人の健康を支えてきました。
よもぎは「艾葉（がいよう）」という名の鎮痛目的の生薬としても知られ、この「艾」という字には「無くなる」＝不調をなくす葉という意味があります。
身体にやさしいノンカフェインなので、妊娠中の方やお子さまでも安心してお召し上がり頂けます。
よもぎは「温性」の植物と言われています。寒さに敏感な方にはもちろん、身体のはたらきが弱っていると感じる方、女性特有の身体の不調にお悩みの方にも、身体が本来もつバリア力を高めてくれるよもぎがオススメです。
よもぎの還元力の強さは、200種類の野菜・山菜を調べた活性酸素除去能力テストで首位となるほどで、ブロッコリーの約100倍とされています。
市販の健康茶に匹敵するポリフェノール、良質で効力の強いクロロフィル、かぼちゃにまさるβカロテンなどの豊富な成分で、お肌の悩みや生活の乱れによる不調にアプローチします。
通常のよもぎの粉末が綿のようにふわふわしているのは、豊富な食物繊維によるものです。
食物繊維の含有量はごぼうや雑穀、野菜サラダよりも豊富で、おなかのモヤモヤ解消に役立ちます。
（※本商品は使いやすさを重視し微粉末加工しているためサラサラの粉状ですが、食物繊維の含有量や効果に変化はありません。）
粉末なので、よもぎの栄養がまるごといただけます。食物繊維やクロロフィル、カルシウムなどの栄養素が豊富に含まれるので、普段の食事のバランスが気になるという方におすすめです。
管理栄養士
安藤ゆりえ
よもぎの乾燥葉を煎じて飲むだけでなく、粉末で余さず摂取することで、クロロフィル、ビタミンC、食物繊維、カルシウム、カリウムなどのよもぎの有効成分を効率よく摂ることができます。
召し上がったことの無い方にとっては想像がつきにくいかもしれませんが、
ハーブティーのような爽やかな香りで、苦味は少なく澄んだ味の中に少し甘みも感じられる親しみやすい風味です。
自然豊かな兵庫県上郡町にあるフレッシュファーム奥本では、薬草や果樹などを栽培しています。「地域の人達に元気でいてもらいたい」という想いで丁寧に育てられた無農薬・無施肥のよもぎを収穫・乾燥しました。
溶けやすく様々な用途にお使いいただけるように、丁寧に加工し微粉末に仕上げました。
製造毎に菌検査を実施し、安全性に問題が無いかどうかを確認しています。
コップ一杯分につき3~5gが目安で、牛乳や豆乳との相性も抜群です。
※アイスドリンクの場合、まずは少量のお湯に溶くと混ざりやすくなります。
ヨーグルトやバニラアイスに少しのせると、爽やかなよもぎの風味が楽しめます。
ダマになりにくく鮮やかな緑の発色も美しいので、お菓子の生地などに混ぜ込むのもおすすめです。
そのまま水やお湯で溶いてよもぎ茶としてもおいしく飲むことができますが、少量のお湯で溶いてから豆乳や牛乳でよもぎミルクとして飲むとより飲みやすくなります。微粉末で溶けやすいので、白玉団子、蒸しパン、パンケーキ、お好み焼きやちぢみなど米粉や小麦粉を使う料理やスイーツなど万能に使えますね。
煮出す手間もいらないので、職場やお出かけ先に持って行ってもお湯か水さえあれば手軽に飲むことができるのも嬉しいですね。
管理栄養士
安藤ゆりえ
よもぎは温性の植物で、身体本来のバリア力を高めて冷えない身体づくりをする効果があります。還元力に関わるポリフェノールやお腹のお悩みに嬉しい食物繊維も豊富に含まれており、効能の多さからハーブの女王とも称されています。
気を昇らせる・身体を温める作用のあるよもぎは健康に良い食材ですが、摂りすぎると胃の負担になったり、バランスを崩す原因になりますので、一度に大量に摂取することは控えてください。
よもぎは妊婦や小児が摂っても安全な食材です。カフェインを含まず、身体を温める作用もあるので、リラックスタイムにどうぞ。
通常のよもぎ粉末よりも溶けやすい特徴があるため、水やお湯に溶かして飮み物として摂ったり、食事やお菓子作りの材料に混ぜたりと多様な使い方を楽しんでいただけます。
摘んだ「よもぎの葉」の色を止めたい場合は、重曹や塩などを加えたお湯でさっと茹でますが、かわしま屋で取り扱う「よもぎの葉」は何も手を加えていない自然のままのよもぎを乾燥させ粉末にしております。そのため、自然な色のままに変化したものと存じます。
恐れ入りますが、こちらの商品におきましてはアントシアニンの含有量の計測を行っておりませんので、含まれているかどうか分かりかねます。
| 商品詳細 | |
|---|---|
| 原材料 | よもぎ粉末 |
| 内容量 | 300g |
| 生産地 | 兵庫県産 |
| 保存方法 | 直射日光を避け冷暗所にて保存してください |
| アレルゲン | 該当なし 小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに (特定原材料7品目) |
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お茶のようにおいしく飲むことができました
水に溶いてみるとさっと溶けて溶け残りも気にならず、よもぎの風味を感じられるお茶のようにおいしく飲むことができました。ほのかな甘みを感じ、苦味も気にならなかったので続けて飲みやすいと感じました。スプーンで量を調整しながら摂ることができるので使い勝手もいいですね。