閉じる

↓

北海道産無農薬黒大豆500g×2袋セット｜平譯農園-2024年秋収穫

販売価格	1,890円(税込)
購入数	セット残り25セットです

脱酸素剤を封入している場合がございます

品質保持のため、脱酸素剤を封入している場合がございます。脱酸素剤を水につけたり、誤ってお召し上がりにならないよう、必ず取り除いてからご使用ください。

配送中の揺れなどにより、真空状態が解けてしまう場合がありますが、品質には問題ございませんのでご安心ください。
真空状態が解けているパッケージについては、長期保管をする場合はタッパーなどに入れ替えて、高温を避けた冷蔵庫等で保管してください。

返品・交換について

こちらの黒大豆は生産者との協力の上で、品質管理に最大限の注意をはらっております。
しかしながら、無農薬栽培という性質上、どんなに品質管理を徹底してもごく稀に、虫喰いや虫、卵の混入被害が生じてしまいます。

お手数ですが商品がお手元に届きましたら、豆の状態をご確認いただきますようによろしくお願いします。
品質にご納得頂けない場合は、お手数ですが商品到着後７日以内にメールにてご連絡をお願いします。
速やかに商品のご返金または交換の対応をいたします。
お問い合わせはこちら

＊恐れ入りますが品質不備が原因によるご返金・ご返品は、商品到着後７日以内とさせていただきます。
商品到着後7日以上経過したもの品質管理不備が原因のご返金ご返品は対応いたしかねます。＊

　材料

・米: 2合

・黒豆: 50g

・水 (浸す用)　: 400ml

・料理酒: 大さじ1

・塩: 小さじ½

　つくり方

1: 黒豆を6時間ほど浸水させます。

2: 鍋に移し替えて煮立たせ色を出します。

3: 炊飯器にお米と黒豆を入れます。煮立たせた煮汁をメモリに合わせて入れます

4: 炊飯器で炊いて完成です。

　材料

・黒豆: 100g

・水

　つくり方

1: 黒豆をフライパンで弱火で炒ります。均等に火が入るように豆を動かします。

2: 黒豆の皮がはじける音がするので、そこからさらに5分ほど炒ります。

3: お湯を300mlくらい沸かし、炒った黒豆を弱火で煎じます。

4: 10分ほど煎じて完成です。

煮豆に

昆布とお砂糖を加えて圧力鍋で煮豆にしました。
ツヤのある綺麗なお豆で、味も舌触りも上質です。...（40代男性）

お米と一緒に炊いて、黒豆ご飯にしています

我が家では米1合につき大さじ1杯程度の黒豆を入れて炊いていますが、
豆がホクホクとしてとても美味しいです。
栗ご飯も好きですが、この黒豆ご飯の甘味と食感はもっと美味しいと思います。
...（40代女性）

ほくほくです

甘い煮豆にすると、ほくほくとした食感がとても美味しかったです。食卓を贅沢にしてくれる一品になりました。おやつとしても美味しいと思います。 ...（30代女性）

食べ応えが良いです

高齢の母親が豆好きで、玄米に何種類も豆や雑穀を混ぜて炊きます。黒豆は膨らむのでおにぎりにした時の食べ応えが良いようです。色も綺麗です
...（40代女性）

黒豆の保管方法について

保管をされる際には15度以下の風通しの良い冷暗冷所にて虫などが発生しないよう封をして保管していただくと出来る限り品質が落ちることなく保管して頂けます。
しかし、開封後日数が立って参りますと味の品質が少しずつ落ちてしまうことが考えられますため、お客様のお召し上がりのペースに合わせてご購入の量をご検討いただけますと幸いです。

よくあるご質問

豆の消費期限はありますか？: 豆は収穫から２～３年経過しても食べられます。
古い豆は水の吸収に時間がかかりますので、浸水時間を長めに行ってください。

変色した豆はどうしたらいいですか？: 変色した豆は水分を多く吸ってしまった不良豆です。味や風味が落ちる原因となりますので取り除いてご使用ください。

商品詳細

商品名	黒大豆
内容量	500g×2袋セット
原材料名	黒豆
生産地	北海道
保存方法	高温・多湿・直射日光を避け、涼しい所で保存（夏場はできるだけ冷蔵庫にて保存）