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「乾燥納豆 130g」は、厳選した国産大豆と納豆菌のみを使用し、代々受け継がれてきた伝統的な製法で作られた本格納豆をそのままフリーズドライ加工した自然派食品です。
塩や添加物を一切加えず、納豆特有のにおいや粘りが控えめで、ナッツのようにサクサクとした食感が特徴です。納豆が苦手な方でも食べやすく、いつでも手軽に大豆本来の風味をお楽しみいただけます。
1949年創業の宮城県の老舗納豆店が手掛けている乾燥納豆です。近代納豆製法の基礎を築いた博士直伝の技術を受け継ぎ、現代でも「昔ながらの味」を頑なに守り続けています。原料には、農家と直接契約して仕入れた希少な高品質国産大豆のみを使用しています。
原材料は「遺伝子組み換えでない国産大豆」と「納豆菌」の2つのみです。塩分や油、化学調味料、保存料などの添加物は一切使用していません。小さなお子様のおやつや、塩分を気にされる方、さらには大切なペット（犬や猫）の食事のトッピングとしても安心してお使いいただけます。
30℃で急速凍結乾燥（フリーズドライ）させ、水分だけを抜いているため、納豆ならではの独特なにおいやネバネバ感が大幅に抑えられています。手や口の周りを汚すことなく、外出先やオフィスでもサクサクと手軽に食べられるのが魅力です。
おやつや、お酒のおつまみとしてそのままお召し上がりください。
サラダ、パスタ、カレー、お味噌汁などにサッと振りかけるだけで、手軽に大豆の風味をプラスできます。
器に乾燥納豆を入れ、ひたひたになる程度の水を入れてラップをし、冷蔵庫で数時間おくと、本来の粘り気のあるふっくらとした納豆に戻ります。
お味噌汁に入れて簡単にお楽しみいただけます。
| 商品詳細 | |
|---|---|
| 原材料 | 大豆（国産）、納豆菌 |
| 内容量 | 130g |
| 生産地 | 日本 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温保存 |
| アレルゲン | 小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに、アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、マカダミアナッツ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン (28品目) |
| 栄養成分表示 | エネルギー 480kcal、たんぱく質 38.7g、脂質 23.5g、炭水化物 28.4g、食塩相当量 0.01g (100gあたり) ※この表示値は目安です |
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