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シナモンパウダーを製造する過程で、稀に粉末化されていない繊維のような、シナモンの皮が含まれていることがございます。何卒ご了承ください。
お召し上がりいただいても問題ございませんが、気になる場合は取り除いてご使用いただくよう、お願い申し上げます。
管理栄養士
安藤ゆりえ
毎日コーヒーや紅茶、ミルクティー、ココアなど温かい飲み物にひと振りすると手軽に摂り入れられますね。わたしは豆乳100mlにシナモンパウダー小さじ1/2、はちみつも少し加えて手軽にチャイ風ドリンクを作って飲んでみましたが、やさしい味わいでおいしかったです！
他にもシフォンケーキに加えたり、唐揚げに加えてみてもふわっとした香りが楽しめます。ハンバーグやつくねなどひき肉料理に加えてみると臭み消しと風味もワンランク上に仕上がりますね。
管理栄養士
安藤ゆりえ
シナモンにはパウダータイプとスティックタイプがあります。それぞれの特徴に合わせて、用途や気分で使い分けていただくと、よりバリエーション豊かに楽しくシナモンを普段の食生活に取り入れて頂けます。
トーストやドリンクのトッピングとして風味豊かなシナモンのアクセントを楽しみたい時や、調理済みのスープなどを少しアレンジしたいという時には、パウダータイプがオススメです。
牛乳をつかったカフェラテやココアなどのドリンクやポタージュスープにシナモンパウダーをふりかけると、香りが引き立ち見た目も華やかになって一石二鳥。クリーミーな飲み口に添えると粉っぽさも素材に馴染んで風味を高めてくれます。
生地に混ぜ込むお菓子作りにも、パウダータイプがオススメです。りんごやかぼちゃ、にんじん等甘みのある素材で焼菓子を作る時や、和菓子の求肥や餡子に混ぜ込んでもシナモンの豊かな香りがワンポイントになり食欲をそそります。
じっくりと香りをうつす・味わいを引き出すような調理法の場合は、スティックタイプのシナモンから溶け出す成分が時間をかけてより深みのある風味を与えてくれます。パウダータイプだと粉が口に残ってしまうように感じるストレートティーやブラックコーヒーといった飲み物にも、スティックなら浸してかき混ぜるだけで香り付けができます。
スティックタイプとパウダータイプの両方がお手元にあれば、更にシナモンの用途が広がります。是非合わせてお求めください。
シナモンには体を温める効果があるので、冷えが気になる方や代謝を上げて元気に過ごしたい方におすすめです。お料理がマンネリしている方にもいいですね！洋風のお肉料理などシナモンを加えることでいつもと少し違う風味を味わえて楽しいと思います。
お菓子作りが好きな方にもマイルドで上品な味わいなので、お菓子との相性もバッチリです。大容量で気兼ねなく使えるので、アップルパイやパンプキンタルト、シフォンケーキなどシナモンの香りを楽しむお菓子にいかがでしょうか？
管理栄養士
安藤ゆりえ
オーガニックで高品質
食材は健康や環境のためにも有機食品をなるべく使うようにしています。香りが良いのはもちろんパウダーが細かいので使いやすいです。...（40代・女性）
健康・美容を意識して
抗酸化とアンチエイジングのためにシナモンを取り入れています。コーヒーに入れたり、ヨーグルトに入れたり。もともとシナモンの香りが大好きなので、いくらでも使えちゃいます。...（40代・女性）
希少なセイロンシナモンを毎日楽しんでいます
セイロンシナモンが身近なお店でなかなか売っておらず、コロナ禍で外出も控えていたので有機のこちらを買えて良かったです。香りも良くサラサラで紅茶やきな粉ヨーグルトに一振りして楽しんでいます。...（30代・女性）
寒い冬は、シナモンでぽかぽか
シナモンの良い香りがします。この時期紅茶に入れて飲むと身体が温まるのですごく良いです。...（30代・女性）
はい、お湯と混ぜてしばらくすると、若干とろみが生じます。
品質には問題ございませんのでご安心くださいませ。
直射日光や湿気を避けて冷暗所または、冷蔵庫保存してください。
また冷凍庫での保存は、出した時の温度差によって発生する水滴がシナモンパウダーの品質劣化に繋がるおそれがありますのでおすすめしておりません。
開封後は密封して保存し、できるだけ早くお使いください。
| 商品名 | 有機シナモンパウダー |
|---|---|
| 原材料名 | 有機シナモン |
| 内容量 | 100g |
| 保存方法 | 直射日光を避けて保管してください。 |
| 原産地名 | スリランカ |
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味や使い勝手は？
一般的に市販されているものと比べて、マイルドで上品な香りに感じました。味もやさしく、スパイスの刺激的な感じが苦手…という方にも取り入れやすいかと感じました。
瓶の小さなものと比べてたくさん入っているので、毎日ご家族で使っても気兼ねなく使えるのがいいですね！袋入りなので小さじなどでも軽量しやすくお菓子作りに使う方にも便利だと思いました。