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お客様に今まで以上に分かりやすい表記のため、「有機玄米オートミール」の商品名を「有機玄米フレーク」に変更いたしました。
商品の原材料や加工方法に変更はなく、国産有機玄米を使用した安全・安心な商品を変わらず、お届けいたします。
尚、ご注文のタイミングによっては、
旧商品名「有機玄米オートミール」と表記された商品をお届けする可能性が御座います。
商品内容に相違は御座いませんので、安心してお召し上がりください。
お客様にはご不便をお掛けいたしますが、
何卒、ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。
『栄養豊富な玄米を食事に取り入れたいけれど、炊飯の手間が億劫』
『玄米は好きだけれど、たまにはアレンジも楽しみたい』
という方には、玄米フレークがピッタリです。
国産有機玄米をフレーク状に加工された玄米フレークは、手軽に食べやすくそのままでも美味しく、素朴な風味は様々な味つけに馴染んでくれます。
管理栄養士
安藤ゆりえ
そのまま食べるとお茶づけのあられのような香ばしいカリカリ食感が楽しめて、水にぬれるとふんわり柔らかくなり誰でも食べられる一品に。
ほのかなお米の風味でクセが無いため、主食としてもトッピングとしても、甘味やおかずなど幅広いお料理にお使いいただけます。
玄米フレークは、白米よりも多くの食物繊維を含んでいます。適度な量の食物繊維は消化不良につながる心配が少なく、日本人の体質にかなった食材とも言えます。
| 玄米フレーク | 白米 |
|---|---|
| 3.8g | 0.5g |
(100gあたり)
鉄・マグネシウム・セレン・マンガンなど健康維持に欠かせない必須ミネラルが、玄米フレークには豊富に含まれています。
玄米フレークはシリアルの様にお召し上がりいただけるため、小麦粉中心の食事になりがちな方など、消化の負担を抑えるグルテンフリーの主食としてオススメです。
玄米フレークは、熱・圧力を加えて調理した玄米を乾燥させフレーク状にする『アルファ化』と呼ばれる加工技術で作られています。
生米から炊飯したご飯と同じデンプン構造をしているため美味しさは変わりませんが、シリアルのような食感なので「よく噛まないと消化吸収がしづらい」という玄米特有の問題点が無く、玄米の豊富な栄養をお手軽に摂取したい方にピッタリです。
< シリアル風に >
シリアルのように、牛乳や豆乳をかけて。
5分くらいで徐々にふやけて、15分ほど置くとふわふわと食べやすくなります。
< おかゆにして >
熱湯をかけて少し混ぜ、醤油やトッピングで味つけをするだけ。
3分〜しっかりふやけるので、お好みの柔らかさでお召し上がりください。
ふやかした玄米フレークは離乳食にもピッタリで、ご高齢の方にもお喜び頂けます。
< そのままかけてもOK >
スープやサラダ、お茶漬けなど日常の食事にプラスしてもカリカリの食感がアクセントになります。
他にも、そのままもしくは少し砕いて唐揚げの衣にしたり、溶かしたチョコやマシュマロと一緒に固めてお菓子として楽しむこともできます。
コーンフレークの代わりにそのままヨーグルトや豆乳などと一緒に食べるとサクサクとした食感が味わえておいしかったです。食欲のない日やさらっと食事を済ませたい日などに、だしや醤油と一緒に煮ると和風のお茶漬けのように楽しむのもおすすめです。またトマトピューレと豆乳、チーズと一緒に煮るとリゾット用に食べることもできます。
オートミールクッキーやグラノーラをこちらの玄米フレークで作ってもサクサクとした食感がとてもおいしいスイーツになりました。
管理栄養士
安藤ゆりえ
玄米フレークは、日本国内で有機農産物の基準を満たしてなるべく化学肥料を使わずに丁寧に育てられた、選りすぐりの玄米のみを使用して作られています。
玄米フレークのアルファ化・袋詰めは、安心の有機JAS認定工場にて行われています。
かわしま屋が最も重視している「安心して食べられる」という基準にかなった商品として、お客さまにお届けしています。
湿気の吸収防止に優れた真空パックでお届けしています。
開封後も、ジップで閉じることができるので、保管にも便利です。
< 玄米フレーククッキー >
玄米フレーク 100g
ドライフルーツ 50g
豆乳（牛乳） 80ml
ハチミツ 大さじ1.5
< 玄米フレークの白玉風 >
玄米フレーク 50g
水または豆乳など 50ml
ぜんざい もしくは あんこ お好みで
< シイタケとわかめの玄米フレーク粥 >
玄米フレーク 60g
水 500ml
小さめの干しシイタケ（スライスも可） 6個
乾燥わかめ 小さじ1
昆布 4cm角
塩 少々
原料には国産有機玄米のみを使用しております。漂白剤なども一切せず完全無添加で作っておりますので、安心してお召し上がりくださいませ。
| 商品詳細 | |
|---|---|
| 原材料 | 国産有機玄米 |
| 内容量 | 500g |
| 生産地 | 国産 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて、冷暗所に保存 |
| 栄養成分表示 | 熱量406kcal、たんぱく質6.3g、脂質3.6g、炭水化物87.2g、食塩相当量0.010g (100g当たり) |
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手軽に玄米の栄養を取りたい方におすすめ
玄米の栄養を取りたいけれど、玄米を炊いて食べるのはハードルが高いという方や手軽に玄米の栄養を取りたい方におすすめです。日本人に昔から馴染みのあるお米が原料なので、体にも嬉しいですね。また、お米をあまり食べたがらないお子様にもサクサクっとお菓子のように食べられるので、ヨーグルトや水分と一緒に摂りやすいかと思います。 やわらかくすれば離乳食にも使えるので、ご家族みなさんで食べられるのもいいですね。夏などあまり食欲の湧かない日などにもシリアル代わりに食べるのもおすすめです。玄米だと精米していない分、農薬が気になる方もいるかと思いますが、こちらは有機玄米を使用しているので安心して食べられますね。